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Hot & Spicy Pringles
Snack salé au goût piment et épice
Consommer les chips "Hot & Spicy" de chez Pringles va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Hot & Spicy de chez Pringles :
Pomme de terre, légume, légume-racine, tuber tubercule, huile végétale, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, farine de riz, farine, riz, amidon de blé, amidon, farine de maïs, céréales, maïs, assaisonnement-piment assaisonnement au piment, épice, assaisonnement, émulsifiant, maltodextrine, sel, couleur, tournesol, plante, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, exhausteur de goût, e627 guanylate disodique, e631 : inosinate disodique, bouillon en granules, tomate, fruit-légume, arôme, extrait de levure, levure, poudre de lactosérum, produit laitier, lactosérum, dextrose, monosaccharides, glucose, amidon de maïs modifié, amidon de maïs, amidon modifié, sirop de glucose, acide, acide lactique, protéines de lait, protéine, protéine animale, oignon, famille des oignons - légume, piment jalapeño, piment rouge, poudre de paprika, paprika, ail, régulateur d'acidité, arôme de fumée, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, e160b paprika extract, glutamate monosodique, protéine végétale hydrolysée, protéine végétale, huile de tournesol, acide citrique.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
E160b | Apocaroténal | L'additif Apocaroténal est nocif pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et des effets négatifs sur le foie. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires. |
E160c | Extrait de paprika | L'additif Extrait de paprika peut poser un problème de santé car il contient souvent des allergènes potentiellement nocifs pour les personnes sensibles. De plus, sa grande concentration en antioxydants peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles digestifs ou des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
E270 | Acide lactique | L'acide lactique est généralement considéré comme sûr pour la consommation, mais une quantité excessive peut causer des problèmes de santé tels que des crampes musculaires, des maux de tête ou une fatigue excessive. De plus, les personnes souffrant de certaines conditions telles que l'acidose lactique ou les problèmes rénaux devraient éviter cet additif pour prévenir des complications graves. |
E327 | Acide lactique | L'additif Acide lactique peut être un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements et des maux d'estomac. En outre, une consommation excessive peut entraîner une acidification du corps et des problèmes de pH sanguin. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E621 | Glutamate monosodique | L'additif Glutamate monosodique est souvent utilisé pour rehausser la saveur des aliments. Cependant, sa consommation excessive peut causer des effets néfastes sur la santé, tels que des maux de tête, des problèmes digestifs et des réactions allergiques. Il est également associé à des problèmes neurologiques et à une augmentation de l'appétit, favorisant la suralimentation et le risque d'obésité. |
E627 | Guanylate monosodique | L'additif Guanylate monosodique est souvent utilisé comme exhausteur de goût dans de nombreux aliments transformés. Il est préoccupant pour la santé car il peut entraîner des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de santé tels que des maux de tête, des nausées et des troubles gastro-intestinaux. |
E631 | Inosinate disodique | L'additif Inosinate disodique peut poser un problème pour la santé car il peut augmenter le taux d'acide urique dans le sang, ce qui peut entraîner des complications pour les personnes souffrant de goutte. De plus, il est déconseillé aux personnes souffrant d'hypertension car il peut augmenter la rétention d'eau et donc la pression artérielle. |
Un aperçu des ingrédients contenus dans les produits Hot & Spicy : ce que vous devez savoir
Des ingrédients de base aux ajouts : comprendre la composition
Les produits Hot & Spicy se présentent souvent comme une option savoureuse pour les amateurs de goûts piquants et de saveurs exotiques. Mais qu'y a-t-il réellement dans ces produits ? En examinant attentivement la liste des ingrédients, nous pouvons découvrir une large gamme de composants qui jouent chacun un rôle crucial dans la saveur et la texture de ces aliments. Parmi les ingrédients primaires, on trouve notamment des légumes, des tubercules ainsi que diverses huiles végétales et matières grasses.
Les amidons et farines : éléments de texture et de consistance
Pour obtenir la consistance et la texture désirées, les produits Hot & Spicy utilisent plusieurs types de farines et d'amidons. On y trouve notamment de la farine de riz, de la farine de maïs et de l'amidon de blé. Ces ingrédients sont essentiels pour assurer une structure cohérente et agréable en bouche, tout en contribuant aux propriétés de croquant et de légèreté de ces aliments.
Assaisonnements et exhausteurs de goût : le secret de la saveur
Les assaisonnements jouent un rôle crucial dans la saveur caractéristique des produits Hot & Spicy. Entre les épices comme le piment, le paprika et le piment jalapeño, et les arômes variés, ce sont ces ingrédients qui apportent cette touche piquante et savoureuse. Des exhausteurs de goût comme le guanylate disodique et l'inosinate disodique sont aussi ajoutés pour intensifier les saveurs et offrir une expérience gustative plus prononcée.
Préservation et couleur : des éléments souvent négligés
Pour garantir la durabilité et l'attractivité des produits, divers agents de conservation et colorants sont inclus. Par exemple, des substances telles que le glutamate monosodique et des extraits comme le e160b paprika extract sont fréquents dans ces produits. Ces ingrédients non seulement aident à préserver le goût, mais aussi à maintenir une couleur appétissante et constante.
Sucres et régulateurs d'acidité : équilibrage des saveurs
Enfin, pour équilibrer le piquant, des sucre et sirop de glucose sont souvent ajoutés. Ces composants apportent une douce touche sucrée qui contrebalance la chaleur des épices. Les régulateurs d'acidité comme l'acide citrique et l'acide lactique jouent aussi un rôle crucial dans le stabilisation du pH, garantissant ainsi un goût harmonieux et équilibré.
En conclusion, les produits Hot & Spicy contiennent une riche combinaison d'ingrédients divers qui travaillent ensemble pour créer une expérience gustative incomparable. Tout en étant savoureux, il est important de comprendre la présence de certains additifs et d'examiner attentivement les étiquettes, surtout pour ceux qui surveillent leur alimentation de près en raison de problématiques liées à l'obésité ou à d'autres conditions de santé.