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Filet de poulet (-25% de sel) (4+2 gratuites) Fleury Michon
Filet de poulet cuit de qualité supérieure, traité en salaison, bruni
Consommer le jambon de poulet "Filet de poulet (-25% de sel) (4+2 gratuites)" de chez Fleury Michon va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Filet de poulet (-25% de sel) (4+2 gratuites) de chez Fleury Michon :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
l'impact des ingrédients des filets de poulet (-25% de sel) sur l'obésité
Une réduction du sel significative
Les filets de poulet réduits en sel sont souvent perçus comme une option plus saine, mais qu'en est-il vraiment? Le fait que ce produit affiche une réduction de 25% de sel est un bon début. Le sel est connu pour contribuer à la rétention d'eau et à l'hypertension, deux facteurs aggravants pour l'obésité. Cependant, il est important de regarder au-delà de cette réduction pour comprendre l'impact réel sur la santé.
Présence de sucre et dextrose
En examinant la liste des ingrédients, on trouve du dextrose de maïs et du sucre ajouté. Ces ingrédients ajoutent des calories non nécessaires et peuvent provoquer des pics de glycémie suivis de chutes d'énergie, ce qui peut inciter à consommer davantage de calories. Le maintien d'une glycémie stable est essentiel pour gérer le poids corporel et prévenir l'obésité.
l'usage des conservateurs et colorants
Le nitrite de sodium, présent dans le produit comme conservateur, a été associé à des risques pour la santé lorsqu'il est consommé en grande quantité. Les conservateurs et colorants artificiels, comme le caramel e150a, peuvent également avoir des impacts négatifs sur la santé métabolique et doivent être consommés avec modération.
Impact des extraits de levure et des arômes ajoutés
Les extraits de levure sont inclus pour rehausser le goût, mais ils augmentent également la teneur en glutamate, qui peut aggraver les fringales alimentaires. Les assaisonnements et les herbes ajoutées peuvent aider à améliorer le goût général sans ajouter de calories considérables, mais il est important de maintenir une balance.
l'apport en nutriments des légumes et aromates
Enfin, la présence de légumes comme le céleri, l'échalote, l'ail, la carotte et le poireau ajoute des nutriments et des fibres bénéfiques. Ces ingrédients peuvent aider à la satiété et améliorer la santé digestive, deux éléments clés dans la lutte contre l'obésité.
Conclusion
Bien que la réduction de sel soit un bon point de départ, il est essentiel de considérer l'ensemble des ingrédients des filets de poulet pour évaluer leur impact sur l'obésité. En privilégiant des aliments avec moins de sucre ajouté, de conservateurs et en intégrant davantage de légumes, on peut faire des choix alimentaires plus judicieux.
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