Jambons de poulet > Cora
Jambon de poulet 60g Cora
Blanc de poulet reconstitué, aromatisé, traité en salaison, cuit et bruni, de qualité supérieure
Consommer le jambon de poulet "Jambon de poulet 60g" de chez Cora va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Jambon de poulet 60g de chez Cora :
Filet de poulet, volaille, poulet, viande de poulet, eau, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, arôme naturel, arôme, thym, herbe, feuille de laurier, clou de girofle, assaisonnement, épice, noix de muscade, noix de muscade, poivre noir, graine, poivre, sucre, disaccharide disaccharide, oignon, légume, légume-racine, famille des oignons - légume, ail, agent gélifiant, conservateur, e407 : gomme carraghénane, nitrite de sodium.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
Les dangers cachés dans le jambon de poulet
Le jambon de poulet, un produit très apprécié dans de nombreux foyers, peut sembler être un choix alimentaire sain pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de viande rouge. Cependant, une simple liste d'ingrédients peut révéler des dangers cachés pour la santé, notamment en ce qui concerne l'obésité.
Les sucres ajoutés et les glucides
En examinant de près la liste des ingrédients, on peut constater la présence de plusieurs types de sucre, notamment du dextrose, des monosaccharides et des disaccharides. Ces sucres ajoutés peuvent entraîner une augmentation de la teneur en glucides du jambon de poulet, ce qui peut contribuer à la prise de poids et à l'obésité.
Les additifs et conservateurs
Outre les sucres ajoutés, le jambon de poulet contient également des additifs tels que des agents gélifiants et des conservateurs. L'agent gélifiant E407, également connu sous le nom de gomme carraghénane, est souvent utilisé pour améliorer la texture des produits alimentaires transformés. Cependant, des études ont suggéré que la consommation de gomme carraghénane pourrait être associée à l'inflammation et à d'autres problèmes de santé, y compris l'obésité.
Les épices et les arômes artificiels
Enfin, le jambon de poulet peut contenir des épices et des arômes artificiels pour améliorer son goût. Cependant, ces ingrédients peuvent également cacher des quantités élevées de sel et de gras, ce qui contribue à l'apport calorique total du produit. La noix de muscade, le poivre noir et d'autres épices peuvent également être associés à des problèmes de santé lorsqu'ils sont consommés en grande quantité.
Au vu de ces informations, il est important de rester vigilant lors du choix de produits transformés tels que le jambon de poulet. En privilégiant des options plus naturelles et non transformées, il est possible de réduire les risques liés à l'obésité et de favoriser une alimentation plus saine et équilibrée.
N'oublions pas que la clé d'une bonne santé réside dans des choix alimentaires judicieux et dans la modération. Soyons conscients des ingrédients que nous consommons et cherchons à privilégier des aliments frais et nutritifs pour préserver notre bien-être à long terme.