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RĂ´ti de Poulet - 100% filet* Fleury Michon
Consommer le jambon de poulet "Rôti de Poulet - 100% filet*" de chez Fleury Michon va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Rôti de Poulet - 100% filet* de chez Fleury Michon :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
Rôti de Poulet - 100% filet : une analyse approfondie des ingrédients
L'importance de la qualité des ingrédients
Lorsqu'il s'agit de nutrition et de gestion du poids, particulièrement dans le cadre de la lutte contre l'obésité, la qualité des ingrédients dans nos aliments joue un rôle crucial. Le rôti de poulet présenté comme étant composé à 100% de filet semble, à première vue, une option saine. Cependant, un examen approfondi des ingrédients révèle des aspects à considérer.
Les protéines de qualité
Le principal composant de ce produit est le filet de poulet. Le poulet est une excellente source de protéines de haute qualité, indispensables pour le maintien de la masse musculaire, surtout dans un programme de gestion du poids. La viande de poulet apporte également des nutriments essentiels, comme le fer et les vitamines du groupe B.
Le rĂ´le des additifs
Malheureusement, le produit ne se limite pas à des ingrédients simples et naturels. Il contient aussi des additifs comme l'ascorbate de sodium (e301) et le caramel (e150a) qui sont utilisés comme conservateurs et colorants. Bien que ces substances soient couramment utilisées dans l'industrie alimentaire et jugées sûres en quantités modérées, elles n'apportent aucune valeur nutritive essentielle.
Impact des glucides ajoutés
Un autre point à noter est la présence de divers glucides ajoutés tels que le dextrose de maïs, le glucose et le sucre ajouté. Les glucides raffinés, consommés en grande quantité, peuvent contribuer au gain de poids et augmenter les risques associés à l'obésité, comme le diabète de type 2.
L'usage d'extraits et de broths
L'inclusion d'extraits de levure et de bouillon de légume, contenant du céleri, de la betterave et d'autres légumes, vise à améliorer la saveur du produit. Bien que ces ingrédients puissent ajouter quelques nutriments, leur principale fonction est de servir d'arômes. La présence de sels de l'acide glutamique dans les extraits de levure peut également poser des questions sur les effets potentiels sur la santé, notamment sur l'appétit.
Épices et assaisonnements
Les épices et assaisonnements comme l'ail, le poivre, et l'oignon sont des ajouts sains, offrant des arômes naturels et possiblement des composés bioactifs bénéfiques. Cependant, il faut surveiller la quantité totale de sel ajoutée pour éviter les risques cardiovasculaires associés à une alimentation riche en sodium.
Conclusion
Le rôti de poulet - 100% filet semble être une option nutritionnelle saine à première vue, mais un regard plus attentif sur les ingrédients ajoutés révèle des aspects préoccupants, notamment les glucides et les additifs. Pour ceux qui cherchent à gérer leur poids ou à mieux contrôler leur alimentation, il est crucial de comprendre non seulement les claims marketing des produits, mais aussi de lire les étiquettes de manière critique.
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