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Blanc de Poulet - 25% de Sel* Fleury Michon
Blanc de poulet allégé en sel
Consommer le jambon de poulet "Blanc de Poulet - 25% de Sel*" de chez Fleury Michon va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Blanc de Poulet - 25% de Sel* de chez Fleury Michon :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
Blanc de poulet avec 25% de sel en moins : un choix sain ou une fausse promesse ?
Un produit qui semble prometteur
À première vue, le blanc de poulet avec 25% de sel en moins semble être une option idéale pour les personnes soucieuses de leur santé et de leur poids. La réduction de sel dans notre alimentation est souvent recommandée pour diminuer les risques d'hypertension et d'autres maladies cardiovasculaires. Mais est-ce que ce produit tient vraiment ses promesses ?
Les pièges à éviter
Bien que la présence de termes comme "Chicken-fillet" et "viande de poulet" soit rassurante, un examen plus attentif de la liste des ingrédients révèle plusieurs éléments qui méritent notre attention. Par exemple, la présence de glucides ajoutés sous forme de dextrose de maïs, de sucre ajouté et de monosaccharides peut provoquer des pics de glycémie, ce qui peut être problématique pour les personnes souffrant de diabète ou celles qui essaient de contrôler leur poids.
L'ajout de jus de céleri : une solution miraculeuse ?
Le jus de céleri est souvent considéré comme un substitut naturel au sel. En effet, le céleri contient naturellement du sodium, ce qui peut améliorer la saveur sans augmenter excessivement l'apport en sel. Toutefois, il est important de noter que l'ajout de "jus de céleri concentré" figure sur la liste des ingrédients. Bien que cela soit une alternative plus naturelle, cela ne règle pas entièrement le problème de la présence de sodium.
Les additifs : un choix nécessaire ?
Ce blanc de poulet contient également plusieurs additifs tels que l'ascorbate de sodium (e301) et le caramel e150a qui servent à préserver et colorer le produit. Bien que ces additifs soient généralement considérés comme sûrs, il est toujours bon de réduire leur consommation, surtout pour les personnes sensibles ou en surpoids.
L'importance des huiles et des matières grasses
Le produit contient également diverses huiles telles que l'huile de tournesol et des matières grasses végétales. Ces ingrédients ajoutent des calories supplémentaires au produit, ce qui est une information cruciale pour ceux qui surveillent leur apport calorique. Optez toujours pour des produits avec un minimum de matières grasses ajoutées pour maintenir un régime équilibré.
Conclusion
En conclusion, bien que le blanc de poulet avec 25% de sel en moins semble être un choix plus sain, il est crucial de lire attentivement la liste des ingrédients. Attention aux substituts et aux additifs qui pourraient avoir un impact sur votre santé à long terme. N'oubliez jamais que manger sainement ne se limite pas à une seule caractéristique comme la réduction de sel, mais consiste à équilibrer tous les éléments de votre alimentation.
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