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Cake Vandame aux fruits, tranché LU
Cake aux fruits confits et aux raisins secs
Consommer le gâteau "Cake Vandame aux fruits, tranché" de chez LU va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Cake Vandame aux fruits, tranché de chez LU :
Fruit, cerise enrobée de glace, fruit de prunus fruit de prunus, cerise, papaye-rouge, papaye, Écorce d'orange confite, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, oeuf, margarine margarine, graisse de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, eau, huile de colza, huile de colza, émulsifiant, acide, régulateur d'acidité, couleur, stabilisateur, amidon modifié, amidon, arôme de rhum, orange, agrume, agent levant, sel, raisin, baies, raisin, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, conservateur, zeste d'orange, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, acide citrique, citrate trisodique, caroténoïdes naturels., en:e422 correspond au additif alimentaire glycérol en français., lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction, phosphates de potassium, carbonates de sodium, sorbate de potassium, sulfite, e127 erythrosine, cochenille.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E120 | Cochenille, Acide carminique, E120 | L'additif Cochenille, Acide carminique, E120 est problématique pour la santé car il est fabriqué à partir de cochenilles broyées, d'insectes. Certains individus peuvent être allergiques à cet additif, provoquant des réactions cutanées ou respiratoires. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux. Il est donc important de vérifier les étiquettes des produits pour éviter tout risque. |
| E127 | Cochineal | L'additif EE127 est un problème pour la santé car il est considéré comme cancérigène, potentiellement dangereux pour le corps. Il peut entraîner des effets néfastes sur le système digestif et respiratoire. De plus, sa consommation régulière est liée à des risques de troubles cardiaques. Il est donc recommandé d'éviter les produits contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E160a | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes peut poser un problème pour la santé car il peut entraîner un excès de vitamine A, ce qui peut être nocif pour le corps. Les caroténoïdes sont transformés en vitamine A dans l'organisme, et une surconsommation de cette vitamine peut causer des effets néfastes tels que des troubles hépatiques, des malformations congénitales et même la mort. |
| E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
| E220 | Métabisulfite de potassium | L'additif Métabisulfite de potassium est nocif pour la santé en raison de sa capacité à déclencher des réactions allergiques chez les personnes sensibles. Il peut causer des symptômes tels que des problèmes respiratoires, des maux de tête et des réactions cutanées. De plus, il est associé à des risques pour les personnes asthmatiques et les personnes souffrant de sensibilité aux sulfites. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Les pièges cachés dans les ingrédients du cake aux fruits : une analyse pour mieux comprendre l'obésité
Une abondance de sucres ajoutés
Le Cake Vandame aux fruits tranché semble, au premier abord, une option appétissante rempli de fruits nutritifs. Cependant, une analyse plus approfondie révèle une présence alarmante de sucres ajoutés. Le sucre, le disaccharide et le sirop de glucose-fructose sont omniprésents dans la composition de ce cake. Ces types de sucres, surtout lorsqu'ils sont consommés en grandes quantités, peuvent contribuer à une prise de poids excessive et à l'obésité. Non seulement ils apportent des calories vides, mais ils peuvent également provoquer des pics de glycémie, menant à une faim accrue et à une consommation excessive d'aliments.
Huiles et matières grasses végétales
Un autre ingrédient inquiétant est la présence de graisses insidieuses sous diverses formes : margarine, graisse de palme, et huiles végétales telles que l'huile de colza. Bien que certains de ces ingrédients puissent sembler inoffensifs, ils sont souvent transformés et peuvent être riches en graisses saturées. La consommation de graisses saturées en excès est liée à une augmentation du risque de maladies cardiovasculaires et à la prise de poids. Elles sont souvent choisies pour améliorer la texture et la conservation des produits, mais leur impact sur la santé ne doit pas être sous-estimé.
L'éventail des additifs alimentaires
Un aspect préoccupant du Cake Vandame aux fruits est la pléthore d'additifs alimentaires qu'il contient. Des stabilisateurs, émulsifiants, régulateurs d’acidité, et conservateurs, tels que le sorbate de potassium et les sulfites, sont utilisés pour prolonger la durée de conservation et améliorer l'apparence et la texture du produit. Bien que les additifs alimentaires soient généralement considérés comme sûrs, certaines études suggèrent qu'une consommation excessive peut perturber la flore intestinale, favoriser une inflammation chronique et potentiellement contribuer à l'obésité.
Les dangers des colorants artificiels
Le Cake Vandame contient également des colorants artificiels comme l'érythrosine (E127) et la cochenille. Ces colorants sont souvent utilisés pour rendre le produit plus attrayant visuellement. Cependant, des inquiétudes persistent quant à leur sécurité, surtout lorsqu'ils sont consommés régulièrement. Certains colorants artificiels ont été liés à des problèmes de comportement chez les enfants et pourraient avoir des effets pervers sur la santé à long terme.
Des fruits... mais à quel prix ?
Le produit est vanté pour ses morceaux de fruits alléchants, tels que les cerises et les écorces d'orange confites. Toutefois, ces fruits sont souvent préparés avec des sucres et des conservateurs ajoutés pour prolonger leur durée de conservation. En conséquence, le bénéfice nutritionnel des fruits est largement réduit par l'ajout de calories vides et de substances potentiellement nocives.
Conclusion
Alors que le Cake Vandame aux fruits tranché peut sembler attrayant et une option rapide pour une collation ou un dessert, il est essentiel de bien lire les étiquettes et de comprendre ce que nous consommons. Les nombreux sucres ajoutés, matières grasses transformées, additifs alimentaires et colorants artificiels en font un aliment à consommer avec prudence, surtout pour ceux qui cherchent à maintenir un poids santé ou à prévenir l'obésité. Pour une alternative plus saine, envisagez de préparer vos propres gâteaux aux fruits à la maison, en contrôlant les ingrédients et en réduisant les sucres et les graisses ajoutés.
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