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Clafoutis aux Cerises Sans marque
Consommer le gâteau "Clafoutis aux Cerises" de chez Sans marque va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Clafoutis aux Cerises de chez Sans marque :
Lait entier, produit laitier, lait, cerise, fruit, fruit de prunus fruit de prunus, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, oeufs frais entiers, oeuf, œuf entier, crème, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, amidons modifiés de maïs, poudre de lait écrémé, poudre de lait, arôme, épaississant, e460 : cellulose, en:e466 carboxyméthylcellulose, régulateur d'acidité, sorbate de potassium, morceaux morceaux, purée, gomme xanthane, citrate de sodium, minéraux, sodium, conservateur.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E460 | Cellulose | L'additif Cellulose peut poser un problème pour la santé, car il est souvent fabriqué à partir de matières premières telles que le bois ou le coton, qui peuvent contenir des pesticides ou des produits chimiques nocifs. De plus, la Cellulose peut provoquer des problèmes digestifs tels que des ballonnements ou des troubles intestinaux en raison de sa difficulté à être digérée par l'organisme. |
| E466 | Carboxyméthylcellulose | L'additif Carboxyméthylcellulose est un problème pour la santé car il peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles gastro-intestinaux, des allergies, des irritations cutanées et des perturbations du système immunitaire. De plus, sa consommation excessive peut avoir des effets néfastes sur la santé à long terme. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Le clafoutis aux cerises : un dessert délicieux, mais pas sans risques pour la ligne
Le clafoutis aux cerises est un dessert français traditionnel qui allie la douceur des cerises à la richesse d'une pâte crémeuse. Bien que délicieusement irrésistible, ce dessert peut ne pas être le meilleur choix pour ceux qui luttent contre l'obésité. Pourquoi ? Plongeons dans la composition de ce dessert pour en savoir plus.
Les ingrédients de base du clafoutis
Commençons par la base : la pâte. Celle-ci est généralement composée de farine de blé, de lait entier et de crème, des ingrédients riches en glucides et graisses. L'usage de lait entier et de crème ajoute une teneur élevée en matières grasses saturées, ce qui n'est pas idéal pour ceux qui tentent de réduire leur apport calorique.
Le sucre : l'ennemi caché
Le clafoutis aux cerises contient également une quantité significative de sucre ajouté. Le sucre, sous ses diverses formes, y compris des disaccharides, contribue à augmenter la teneur en calories, tout en provoquant des pics de glycémie. Ce phénomène peut entraîner une sensation de faim plus rapidement après consommation, ce qui incite à manger davantage.
Les oeufs et le blé : des alliés, mais avec prudence
Les oeufs frais entiers utilisés dans ce dessert apportent des protéines et des nutriments essentiels. Cependant, attention à l'apport en cholestérol qu’ils peuvent induire. De plus, la farine de blé, bien qu'une bonne source de fibres et de vitamines, peut poser problème pour ceux qui sont sensibles au gluten.
Les additifs alimentaires
Le clafoutis contient divers additifs : épaississants, régulateurs d'acidité, et conservateurs comme le sorbate de potassium. Bien qu'ils prolongent la durée de conservation et améliorent la texture, ces ingrédients peuvent avoir des effets secondaires indésirables chez certaines personnes sensibles.
Les cerises : le point positif
Heureusement, les cerises dans le clafoutis apportent des antioxydants et des vitamines. Cependant, leur bénéfice nutritionnel est souvent masqué par la teneur élevée en sucre et en graisses des autres ingrédients.
En résumé, le clafoutis aux cerises est un délice qui nécessite modération. Pour un plaisir occasionnel, considérez des alternatives moins caloriques ou des portions plus petites. Gardez à l’esprit la règle d’or : tout est dans l’équilibre!
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