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4 Muffins Arizona
4 Muffins goût vanille pépites chocolat avec fourrage à la noisette
Consommer le gùteau "4 Muffins" de chez Arizona va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
đ„Ž Voici ce que vont ingĂ©rer vos enfants en mangeant 4 Muffins de chez Arizona :
Farine, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, oeuf, huile de colza, huile et matiÚre grasse, huile et matiÚre grasse végétale, huile de colza, fourrage aux noisettes, morceaux de chocolat, chocolat, stabilisateur, amidon de maïs modifié, amidon, amidon de maïs, amidon modifié, poudre de lactosérum, produit laitier, lactosérum, agent levant, amidon de blé, arÎme, sel, gluten de blé, gluten gluten, enzyme, poudre de lait écrémé, poudre de lait, protéines de lait, protéine, protéine animale, conservateur, farine de blé, céréales, blé, farine de céréales, agent de traitement de la farine, farine de blé malté, huile végétale, noisette, noix, noix de l'arbre, cacao maigre, plante, cacao, poudre de lait entier, émulsifiant, pùte de cacao, beurre de cacao, arÎme naturel de vanille, arÎme naturel, arÎme de vanille, en:e422 correspond au additif alimentaire glycérol en français., gomme xanthane, phosphates de potassium, carbonates de sodium, sorbate de potassium, acide ascorbique, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction, lécithine de soja.
Code additif | Nom | ProblĂšmes de cet additif |
---|---|---|
E14xx | Amidon modifiĂ© | L'additif amidon modifiĂ© peut ĂȘtre un problĂšme pour la santĂ© car il est souvent utilisĂ© dans les aliments transformĂ©s pour amĂ©liorer la texture et la durĂ©e de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des rĂ©actions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandĂ© de limiter sa consommation pour prĂ©server sa santĂ©. |
E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problÚme pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzÚne, une substance cancérigÚne, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
E300 | Acide ascorbique | L'additif Acide ascorbique peut ĂȘtre nocif pour la santĂ© car il peut entraĂźner des effets secondaires tels que des troubles gastro-intestinaux, des maux de tĂȘte ou des rĂ©actions allergiques. De plus, une consommation excessive de cet additif peut provoquer des troubles rĂ©naux et augmenter le risque de formation de calculs rĂ©naux. Il est donc important de limiter sa consommation. |
E322 | LĂ©cithine de soja | L'additif LĂ©cithine de soja peut poser un problĂšme pour la santĂ© en raison de sa provenance OGM et de la prĂ©sence de rĂ©sidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent ĂȘtre allergiques au soja, ce qui peut entraĂźner des rĂ©actions indĂ©sirables. Il est donc recommandĂ© de limiter la consommation de cet additif pour Ă©viter tout risque pour la santĂ©. |
E322i | LĂ©cithine de soja | L'additif LĂ©cithine de soja peut poser problĂšme pour la santĂ© car il contient des OGM qui peuvent ĂȘtre allergĂšnes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisĂ© comme Ă©mulsifiant dans de nombreux produits industriels transformĂ©s, ce qui peut contribuer Ă une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandĂ© de limiter sa consommation. |
E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problÚme pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraßner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problÚme pour la santé car il est trÚs riche en fructose, ce qui peut entraßner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabÚte. De plus, sa consommation excessive est liée à des problÚmes de fertilité et de foie. |
E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problÚmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut ĂȘtre nocif pour la santĂ© en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brĂ»lures en cas de contact prolongĂ© avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spĂ©cialiste en cas de symptĂŽmes. |
Muffins et obésité : Que faut-il savoir sur les ingrédients ?
Les muffins sont souvent associĂ©s Ă une collation savoureuse et pratique. Cependant, il est crucial de jeter un Ćil attentif aux ingrĂ©dients pour comprendre comment certaines composantes peuvent influencer notre santĂ©, en particulier en ce qui concerne l'obĂ©sitĂ©. Dans cet article, nous allons explorer les ingrĂ©dients prĂ©sents dans un produit trĂšs courant : les muffins.
Un tour dâhorizon des ingrĂ©dients
Les principaux composants de ces muffins comprennent de la farine, du sucre et des Ćufs. La farine, notamment la farine de blĂ© et la farine de cĂ©rĂ©ales, est riche en glucides, qui sont des sources d'Ă©nergie rapide mais peuvent Ă©galement contribuer Ă la prise de poids lorsquâils sont consommĂ©s en excĂšs.
Le sucre, avec ses variantes de sucre ajoutĂ© et de disaccharide, est le principal coupable quand il s'agit de l'augmentation de l'apport calorique ce qui peut mener Ă lâobĂ©sitĂ©. Les sucres rapides entrent rapidement dans la circulation sanguine, provoquant des pics glycĂ©miques suivis de baisses soudaines du niveau de sucre.
Les graisses et leur complexité
Les muffins contiennent diverses huiles et matiĂšres grasses, y compris l'huile de colza et des matiĂšres grasses vĂ©gĂ©tales. Si certaines de ces graisses, comme les huiles vĂ©gĂ©tales, peuvent ĂȘtre saines avec modĂ©ration, lâexcĂšs de graisses saturĂ©es et trans, prĂ©sentes dans les produits industriels, est bien connu pour ses effets nĂ©fastes sur le poids et la santĂ© cardiovasculaire.
Stabilisateurs, amidons et conservateurs
Les stabilisateurs, tels que l'amidon modifiĂ© et l'amidon de maĂŻs modifiĂ©, sont utilisĂ©s pour donner de la texture, mais ils peuvent Ă©galement augmenter la valeur calorique du produit. De mĂȘme, les divers conservateurs tels que le sorbate de potassium et les phosphates de potassium permettent de prolonger la durĂ©e de conservation, mais leur prĂ©sence indique un traitement plus industriel qui peut influencer la qualitĂ© nutritionnelle.
Les agents levants et leurs impacts
Les agents levants comme le carbonate de sodium sont essentiels pour obtenir une texture légÚre et aérée. Cependant, ils peuvent également contenir des additifs qui augmentent la teneur en sodium des produits, avec des répercussions sur la rétention d'eau et potentiellement sur le poids.
Les protĂ©ines et lâapport nutritionnel
Dans ces muffins, on trouve diverses sources de protéines, telles que la poudre de lait écrémé et protéines de lait. Bien que les protéines soient essentielles pour la croissance et la réparation des tissus, les protéines ajoutées dans les produits transformés ne compensent pas toujours les effets néfastes des autres ingrédients riches en calories et en graisses.
Conclusion : vigilance et modération
En conclusion, bien que les muffins puissent sembler inoffensifs, une comprĂ©hension approfondie de leurs ingrĂ©dients montre quâils peuvent contribuer significativement Ă lâapport calorique et Ă la prise de poids. Pour ceux qui cherchent Ă contrĂŽler leur poids ou Ă Ă©viter lâobĂ©sitĂ©, il est crucial de consommer ces produits avec modĂ©ration et de prĂȘter attention Ă la composition nutritionnelle des aliments. Choisissez des alternatives plus saines quand cela est possible et soyez informĂ© des implications de chaque ingrĂ©dient sur votre santĂ©.