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Napolitain, l'Original LU
gâteau
Consommer le gâteau "Napolitain, l'Original" de chez LU va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Napolitain, l'Original de chez LU :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, oeuf, poudre de chocolat, chocolat, stabilisateur, poudre de lactosérum, produit laitier, lactosérum, margarine margarine, lactose, sirop de glucose, arôme, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, huile de noyau de mangue, huile végétale, huile de graines de shorea robusta, beurre de karité, graisses végétales, graisse de palme, agent levant, sel, émulsifiant, amidon de pomme de terre, amidon, poudre de lait écrémé, poudre de lait, matière grasse du beurre, graisses, matière grasse du lait, conservateur, couleur, huile de tournesol, en:e422 correspond au additif alimentaire glycérol en français., eau, huile de colza, huile de colza, régulateur d'acidité, acide, carbonate acide de sodium, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium, en:e472b -> e472b, monostéarate de glycéryle, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, sorbate de potassium, caroténoïdes naturels., monoglycérides et diglycérides d'acides gras, citrate de sodium, minéraux, sodium, acide citrique, carmins.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160a | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes peut poser un problème pour la santé car il peut entraîner un excès de vitamine A, ce qui peut être nocif pour le corps. Les caroténoïdes sont transformés en vitamine A dans l'organisme, et une surconsommation de cette vitamine peut causer des effets néfastes tels que des troubles hépatiques, des malformations congénitales et même la mort. |
| E160ai | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes, souvent ajouté aux aliments transformés pour leur donner une couleur orangée, peut présenter des risques pour la santé. En effet, des études ont montré qu'une consommation excessive de caroténoïdes peut augmenter le risque de certaines maladies, comme le cancer. Il est donc préférable de les consommer de manière naturelle, à travers une alimentation variée et équilibrée. |
| E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E472a | Acides gras de glycérol (mono- et di-) | L'additif EE472A est nocif pour la santé car il a été associé à des réactions allergiques, des troubles digestifs et des maux de tête chez certaines personnes sensibles. De plus, il peut contenir des substances potentiellement toxiques pour le corps. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E472b | Esters lactiques de mono- et diglycérides d'acides gras | L'additif Esters lactiques de mono- et diglycérides d'acides gras peut être nocif pour la santé car il contient des graisses saturées potentiellement néfastes pour le cœur. Ces graisses peuvent augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. De plus, cet additif est souvent utilisé dans les aliments transformés et ultra-transformés, qui peuvent être associés à un risque accru d'obésité. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
| E503ii | Carbonate d'ammonium | L'additif Carbonate d'ammonium est nocif pour la santé car il peut provoquer des irritations des voies respiratoires, des maux de tête, des nausées et des vomissements. Sa consommation excessive peut également entraîner des problèmes rénaux et hépatiques. De plus, il peut réagir avec d'autres composés pour former des substances potentiellement toxiques. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif. |
napolitain, l'original : une analyse nutritionnelle
Dans notre quête pour comprendre les causes de l'obésité, il est crucial de jeter un regard attentif aux ingrédients utilisés dans les produits alimentaires que nous consommons régulièrement. Le Napolitain, l'Original, bien qu'il soit une friandise populaire et savoureuse, contient une variété d'ingrédients qui peuvent contribuer à un mode de vie peu sain s'ils sont consommés en excès.
Les sucres et l'(obésité)
Le produit contient une quantité considérable de sucre, y compris des formes ajoutées comme le sirop de glucose-fructose, qui sont bien connus pour leur impact négatif sur la santé. Ces types de sucres rapides élèvent le risque de prise de poids en augmentant les niveaux de glycémie, ce qui stimule un appétit supérieur et encourage la surconsommation. Une consommation élevée de sucres ajoutés est directement liée à l'obésité et à d'autres problèmes de santé métabolique.
Graisses saturées : un élément à surveiller
L'utilisation de graisses saturées telles que l'huile de palme et le beurre de karité dans les produits alimentaires transforme ces dernières en éléments préoccupants. Les graisses saturées sont souvent associées à une élévation du cholestérol LDL (mauvais cholestérol), ce qui peut entraîner des problèmes cardiovasculaires et contribuer à l'accumulation de masse grasse corporelle. De plus, la présence de margarine et d'huiles diverses intensifie encore cette problématique.
Agents de texture et additifs
Le Napolitain, l'Original inclut divers additifs alimentaires pour préserver sa texture et sa saveur. Les agents tels que le glycérol et les émulsifiants comme la lécithine de soja sont couramment utilisés dans les produits industriels. Bien qu'ils améliorent les aspects techniques du produit, la consommation excessive d'aliments contenant de nombreux additifs pourrait être liée à des problèmes de santé à long terme.
Conclusion
La compréhension des ingrédients contenus dans nos aliments, comme dans le Napolitain, l'Original, est d'une importance capitale alors que nous nous efforçons de déceler les causes sous-jacentes de l'obésité. Tout en savourant occasionnellement ce type de produit, il est conseillé de lire attentivement les étiquettes et de limiter la consommation d'ingrédients potentiellement nocifs pour maintenir un poids de santé optimal.
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