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Les p'tits biscuits Sondey
biscuit nappé de chocolat lait
Consommer le gâteau "Les p'tits biscuits" de chez Sondey va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Les p'tits biscuits de chez Sondey :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, chocolat au lait, chocolat, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, beurre de cacao, plante, cacao, lait, produit laitier, graisse de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, agent levant, e500i bicarbonate de sodium, carbonates de sodium, phosphate calcique, noix de coco, fruit, sel, protéines de lait, protéine, protéine animale, poudre de lait écrémé, poudre de lait, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant, arôme, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E341 | Phosphate de calcium | L'additif Phosphate de calcium peut être néfaste pour la santé car il peut entraîner des problèmes de santé tels que des troubles rénaux, des risques cardiovasculaires et des perturbations du métabolisme du calcium. Une consommation excessive de cet additif peut également contribuer au développement de l'ostéoporose et favoriser la formation de calculs rénaux. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500i | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium est préoccupant pour la santé car il peut augmenter le risque de troubles digestifs tels que les reflux acides. De plus, une consommation excessive de cet additif peut provoquer une alcalose métabolique, entraînant des déséquilibres électrolytiques. Il est donc recommandé de limiter la consommation de produits contenant cet additif. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
Les dangers cachés des biscuits courants : ce qu'ils révèlent sur l'obésité
Les biscuits font souvent partie des collations prisées à travers le monde. Leur texture croquante et leur goût sucré en font un choix facile pour une pause gourmande. Cependant, derrière ces saveurs appétissantes se cachent parfois des ingrédients qui pourraient contribuer à l’obésité, problème de santé croissant à l’échelle mondiale.
Ingrédients raffinés et obésité
La présence de farine de blé et de farine de céréales raffinées dans les biscuits est un aspect préoccupant. Ces types de farine sont généralement pauvres en fibres et ont un indice glycémique élevé. Cela signifie qu'ils provoquent une élévation rapide du taux de sucre dans le sang, ce qui peut conduire à une prise de poids accrue lorsqu'ils sont consommés en excès.
Les sucres : ennemis invisibles
Les sucres tels que le sucre ajouté, le sirop de glucose et les disaccharides présents dans ces biscuits sont des contributeurs majeurs à l'augmentation du nombre de calories vides dans l'alimentation. La consommation excessive de sucres est directement liée à l'augmentation des taux d'obésité et peut mener à d'autres problèmes de santé tels que le diabète de type 2.
Les graisses saturées : un danger sous-estimé
Les graisses telles que la graisse de palme et les huiles végétales hydrogénées sont couramment utilisées dans la fabrication des biscuits pour améliorer leur texture et leur durée de conservation. Toutefois, elles sont riches en acides gras saturés, qui peuvent augmenter le taux de cholestérol dans le sang et contribuer au risque d'obésité et de maladies cardiovasculaires.
Les rĂ´les des additifs alimentaires
Certains additifs comme l'émulsifiant lécithine de soja et les agents levants tels que le bicarbonate de sodium sont souvent ajoutés pour améliorer la texture ou la durée de vie des produits. Bien que ces substances soient généralement considérées comme sûres, le consommateur doit rester vigilant quant à leur utilisation excessive, car leur impact sur le métabolisme est encore l’objet de nombreuses études.
Conclusion : vers une consommation plus éclairée
Dans un monde où la commodité alimentaire prime, comprendre la composition des produits que nous consommons est essentiel. Les p’tits biscuits peuvent sembler inoffensifs, mais leurs ingrédients révèlent une réalité différente concernant leur contribution potentielle à l'obésité. En choisissant plus judicieusement nos collations et en privilégiant des options plus saines, nous pouvons contribuer à inverser la tendance de l'obésité mondiale.
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