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Gaufres au caramel Sondey
Gaufres au caramel
Consommer le gâteau "Gaufres au caramel" de chez Sondey va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Gaufres au caramel de chez Sondey :
Caramel color, fr: morceaux de fruits - ingrédients, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, farine de soja, légume, légume, légumineuse, soja, soja, émulsifiant, sel, cannelle, assaisonnement, épice, carbonate acide de sodium, carbonates de sodium, détergents solubles dans l'eau, fr: pulpe de fruits à coque et traces de fruits à coque, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, lécithine, sojar : substance obtenue à partir du soja, vanille bourbon.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
les gaufres au caramel : un délice aux ingrédients complexes
une composition intrigante
Les gaufres au caramel sont souvent perçues comme une gourmandise classique et simple, mais lorsqu'on examine leurs ingrédients, on découvre un monde complexe et varié. Chaque ingrédient joue un rôle spécifique pour aboutir à ce délice culinaire.
les sucres et glucides
Le sucre est présent sous diverses formes dans ces gaufres. On y trouve non seulement du sucre ordinaire, mais aussi du sucre ajouté, des disaccharides, des monosaccharides et du sirop de glucose. Chacun de ces composants impacte la texture et le goût de la gaufre, offrant une expérience sucrée et souvent doucereuse à chaque bouchée.
les farines et céréales
La diversité des farines et des céréales utilisées est impressionnante. Outre la farine de blé standard, on retrouve aussi de la farine de céréales et de la farine de soja. Ces différentes farines contribuent à la structure et à la consistance de la gaufre, donnant une texture à la fois croquante et moelleuse.
les ajouts pour la saveur et la consistance
Dans ces gaufres, divers aromates et émulsifiants sont utilisés pour garantir une consistance et un goût parfaits. Nous retrouvons par exemple de la cannelle et de la vanille bourbon qui rehaussent la saveur. L'ajout d'émulsifiants et d'assaisonnements joue un rôle crucial dans la texture et la durabilité du produit.
éléments de préoccupation
Une partie des ingrédients peut soulever des questions pour les personnes soucieuses de leur alimentation. On remarque, par exemple, la présence d'additifs tels que le E150 et les carbonates de sodium. De plus, les détergents solubles dans l'eau et les traces de fruits à coque peuvent inquiéter ceux qui sont attentifs à leur sécurité alimentaire et à leur santé.
conclusion
Les gaufres au caramel sont effectivement un produit délicieux, mais leur complexité en termes d'ingrédients mérite d'être connue. Comprendre ce que l’on consomme est essentiel, notamment pour ceux qui cherchent à maintenir un régime alimentaire équilibré et à éviter certains additifs et allergènes. Soyez informés et mangez en toute conscience.
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