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Glutenfrei Spaghetti Combino
Spaghetti - spécialité céréalière à la farine de maïs et de pois chiche, sans gluten
Consommer la pâte alimentaire "Glutenfrei Spaghetti" de chez Combino va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Glutenfrei Spaghetti de chez Combino :
Farine de maïs, céréales, farine, maïs, de la farine de pois chiche, légume, légume, légumineuse, pois chiche, émulsifiant, monoglycérides et diglycérides d'acides gras.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Comprendre les ingrédients des Glutenfrei Spaghetti pour mieux gérer l'obésité
Le rĂ´le des farines dans les Glutenfrei Spaghetti
Les Glutenfrei Spaghetti se distinguent principalement par l'absence de gluten, sous-produit souvent responsable de diverses sensibilités alimentaires. Les farines utilisées, notamment la farine de maïs et la farine de pois chiche, jouent un rôle crucial dans la structure et la texture du produit. La farine de maïs est riche en glucides complexes qui fournissent une énergie durable, tandis que la farine de pois chiche est une excellente source de protéines végétales, idéales pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines sans recourir aux produits d'origine animale.
Les avantages des légumineuses et légumes
Les ingrédients issus des légumineuses, comme le pois chiche, sont inclus dans ces pâtes. Les légumineuses sont fondamentales pour une alimentation équilibrée car elles sont riches en fibres, en remplacement des fibres que l'on retrouve habituellement dans les pâtes traditionnelles à base de blé. Ces fibres jouent un rôle essentiel dans la régulation du système digestif et peuvent favoriser une sensation durable de satiété, ce qui est particulièrement bénéfique pour gérer l'appétit et donc, le poids.
Les émulsifiants : Monoglycérides et diglycérides d'acides gras
Les émulsifiants comme les monoglycérides et diglycérides d'acides gras sont présents pour améliorer la texture et la stabilité des pâtes. Bien qu'ils ne soient pas considérés comme nutritifs, ils permettent de maintenir la qualité des pâtes sans recourir à des additifs plus nuisibles. Il est important de noter que toutes les substances ajoutées ne sont pas nécessairement mauvaises; certaines, comme celles-ci, contribuent à la consistance et à la formation du produit final sans apporter de calories excessives ou de graisses saturées.
Impact sur la gestion de l'obésité
En optant pour des alternatives comme les Glutenfrei Spaghetti, il est possible de faire des choix alimentaires plus sains qui supportent la gestion du poids. Les sources de protéines végétales et de fibres peuvent contribuer à stabiliser la glycémie et à prolonger la sensation de satiété. Par ailleurs, choisir des produits avec des ingrédients de qualité et limitant les additifs non nécessaires est un pas dans la bonne direction pour toute personne cherchant à adopter une alimentation plus saine.
Les Glutenfrei Spaghetti constituent donc une alternative intéressante pour ceux qui veulent varier leur alimentation tout en se souciant de l’apport nutritionnel et du contrôle de leur poids.
Pâtes alimentaires
Les pâtes alimentaires qu'il faut éviter de consommer
