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Pastabox tortellini jambon Sodebo
Pâtes fraîches cuites garnies d'une farce au jambon cuit standard accompagnées d'une sauce au jambon cru fumé et parmesan
Consommer la pâte alimentaire "Pastabox tortellini jambon" de chez Sodebo va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pastabox tortellini jambon de chez Sodebo :
Tortellini au jambon cuit, oeuf, eau, en:filling → garniture, sel, sauce, jambon fumé-cuit, animal, viande, porc, viande de porc, jambon, jambon cru, parmesan-reggiano, produit laitier, fromage, tapioca, amidon, ail, légume, légume-racine, famille des oignons - légume, poivre, graine, amidon de maïs, conservateur, acétate de sodium, e262 acétate de sodium, pâtes fraîches, pâte, pâtes, semoule de blé dur, céréales, blé, blé dur, semoule, jambon cuit standard, jambon cuit, fromage ricotta, emmental, crème légère, crème, farine de blé, farine, farine de céréales, fibre de blé, fibres, fibres végétales, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, son de blé, levure de boulanger, levure, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, farine de fève., farine d'orge malté toasté, orge, farine d'orge, vinaigre d'alcool, vinaigre, gluten de blé, gluten gluten, épice, assaisonnement, herbe, antioxydant, sorbate de potassium, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, dextrose, stabilisateur, agent gélifiant, lactose, arôme naturel, arôme, fond de porc, bouillon, ferment, régulateur d'acidité, en:e301 - ascorbate de sodium, nitrite de sodium, triphosphates, gomme de caroube, erythorbate de sodium, acide lactique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E262 | Acétate de sodium | L'additif acétate de sodium est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des maux d'estomac et des diarrhées. De plus, une consommation excessive de cet additif peut entraîner une surcharge en sodium dans l'organisme, ce qui peut aggraver les problèmes cardiovasculaires tels que l'hypertension. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'additifs contenant du acétate de sodium. |
| E262i | Acide acétique | L'additif Acide acétique est une substance utilisée comme conservateur dans de nombreux aliments transformés. Une consommation excessive peut causer des irritations de la peau, des yeux et des voies respiratoires. De plus, l'acide acétique peut aggraver les symptômes des personnes souffrant de troubles digestifs et respiratoires. Il est donc préférable de limiter sa consommation. |
| E270 | Acide lactique | L'acide lactique est généralement considéré comme sûr pour la consommation, mais une quantité excessive peut causer des problèmes de santé tels que des crampes musculaires, des maux de tête ou une fatigue excessive. De plus, les personnes souffrant de certaines conditions telles que l'acidose lactique ou les problèmes rénaux devraient éviter cet additif pour prévenir des complications graves. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
| E407a | Alginate de sodium | L'additif Alginate de sodium peut entraîner des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles, notamment des troubles digestifs et des réactions cutanées. De plus, sa consommation excessive peut perturber l'équilibre de sodium dans l'organisme, augmentant le risque de problèmes cardiovasculaires. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation saine et naturelle. |
| E451 | Triphosphate de sodium | L'additif Triphosphate de sodium est un problème pour la santé car il a été associé à une augmentation du risque de certains problèmes de santé, tels que les maladies cardiovasculaires et rénales. De plus, sa consommation excessive peut causer des déséquilibres électrolytiques dans l'organisme, ce qui peut entraîner divers troubles. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
Pastabox Tortellini Jambon : un bon choix pour une alimentation saine ?
À une époque où nous sommes de plus en plus conscients de la qualité de notre alimentation, il est crucial de bien comprendre les produits que nous consommons. Aujourd'hui, nous allons explorer un produit alimentaire populaire : la Pastabox Tortellini Jambon, et examiner de près ses ingrédients pour déterminer si c'est une bonne option pour une alimentation équilibrée.
Tortellini jambon : un choix pratique mais attention aux additifs
La Pastabox Tortellini Jambon présente de nombreux ingrédients. Parmi eux, on retrouve principalement des pâtes fraîches et une garniture à base de jambon cuit et fumé. Si les tortellini peuvent sembler être une option rapide et pratique, il est important de prendre conscience de la présence de nombreux additifs alimentaires.
Les conservateurs tels que l'acétate de sodium et le sorbate de potassium sont monnaie courante dans les aliments transformés, visant à prolonger la durée de conservation. Ces substances, bien qu'acceptées dans les produits alimentaires, peuvent susciter des préoccupations lorsqu'elles sont consommées de manière régulière. Une alimentation riche en additifs a été liée à divers problèmes de santé, notamment l'obésité.
Les protéines : qualité vs quantité
Les tortellini sont garnis de différentes sources de protéines, dont le jambon de porc, le parmesan et l'emmental. Si une alimentation riche en protéines est essentielle pour la gestion du poids et le maintien de la masse musculaire, la qualité de ces protéines est tout aussi importante. Le jambon, bien que riche en protéines, contient également des niveaux élevés de sodium et des nitrates, des éléments qui sont à consommer avec modération.
La question des glucides
Les pâtes de semoule de blé dur sont une source significative de glucides. Lorsque l'on surveille son apport calorique, il est primordial de prêter attention aux types de glucides consommés. Les glucides issus des pâtes peuvent provoquer une élévation rapide de la glycémie, ce qui peut contrarier les efforts de perte de poids si non équilibrés avec des fibres et des protéines. Il est aussi important de considérer la présence de sucre ajouté, et dans ce cas, le sirop de glucose.
Les matières grasses et leur impact
La présence de crème légère et d'huile de colza ajoute des matières grasses à cette préparation. Les graisses, en particulier les graisses saturées présentes dans certains produits laitiers et le jambon, peuvent contribuer à l'obésité lorsqu'elles sont consommées en excès. Modération et choix judicieux des sources de graisses doivent être de mise.
Conclusion : à consommer avec modération
En conclusion, la Pastabox Tortellini Jambon peut être une option de repas pratique et parfois acceptable si elle est consommée avec modération. Cependant, pour ceux qui surveillent leur poids ou qui souhaitent maintenir une alimentation saine, il est recommandé de prendre en compte la teneur en sodium, additifs et graisses. Investir du temps dans la préparation d'aliments frais et naturels est toujours la meilleure option pour ceux qui cherchent à adopter un mode de vie sain et équilibré.
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