Brioches > Lidl
PAIN AU RAISIN OU ESCARGOT Lidl
VIENNOISERIE
Consommer la brioche "PAIN AU RAISIN OU ESCARGOT" de chez Lidl va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant PAIN AU RAISIN OU ESCARGOT de chez Lidl :
Pâtes - 74% de farine de blé, eau, beurre, produit laitier, raisin, fruit, baies, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, levure, œufs, améliorant, sel, gluten de blé, gluten gluten, crème, amidon modifié, amidon, poudre de lactosérum, lactosérum, poudre de lait écrémé, poudre de lait, protéines de lait, protéine, protéine animale, blanc d'œuf en poudre, oeuf, blanc d'œuf, épaississant, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, couleur, avoine, céréales, blé, céleri, légume, légume-tige, noix, graines de sésame, graine, en:sésame sésame, lait, haricot lupin, légume, légumineuse, moutarde, orge, seigle, soja, sulfite, fr:13 -> e133, farine de blé, farine, farine de céréales, farine de blé malté, levure désactivée, acide ascorbique, en:e401 = alginate, carmins, caroténoïdes naturels., traces éventuelles de.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E160a | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes peut poser un problème pour la santé car il peut entraîner un excès de vitamine A, ce qui peut être nocif pour le corps. Les caroténoïdes sont transformés en vitamine A dans l'organisme, et une surconsommation de cette vitamine peut causer des effets néfastes tels que des troubles hépatiques, des malformations congénitales et même la mort. |
| E160ai | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes, souvent ajouté aux aliments transformés pour leur donner une couleur orangée, peut présenter des risques pour la santé. En effet, des études ont montré qu'une consommation excessive de caroténoïdes peut augmenter le risque de certaines maladies, comme le cancer. Il est donc préférable de les consommer de manière naturelle, à travers une alimentation variée et équilibrée. |
| E401 | Alginate de sodium | L'additif Alginate de sodium peut poser des problèmes de santé car il peut provoquer une réaction allergique chez certaines personnes. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des diarrhées. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de vérifier les étiquettes des aliments pour s'en prémunir. |
Attention aux ingrédients cachés dans votre pain au raisin
Les composés riches en glucides
Le pain au raisin, ou "escargot", est une viennoiserie prisée par beaucoup. Toutefois, son contenu en glucides doit alerter les personnes préoccupées par leur poids. Les sources principales de glucides dans ce produit sont la farine de blé, la levure et le sucre. L'association de ces ingrédients peut conduire à une hausse rapide du taux de sucre sanguin, ce qui est problématique pour les personnes souffrant de surpoids ou d'obésité.
Graisses et produits laitiers
La présence de beurre et d'autres produits laitiers ajoutent des calories supplémentaires. Le beurre, bien qu'il soit délicieux, est riche en graisses saturées, ce qui peut contribuer à une prise de poids si consommé en excès. De plus, des ingrédients tels que poudre de lactosérum et poudre de lait écrémé augmentent encore la quantité de calories et de graisses, sans parler des protéines animales et de protéines de lait présentes dans le produit.
Les améliorants alimentaires
Ce produit contient aussi des améliorants alimentaires. Ces substances, telles que l'alginate (E401) et l'acide ascorbique, sont utilisées pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cependant, leur effet sur la santé à long terme est incertain, ce qui pose des questions sur leur inclusion dans un régime alimentaire équilibré.
Allergènes et additifs
En termes d'allergènes, ce pain au raisin n'est pas en reste. Il renferme des traces potentiellement allergènes d'orge, de seigle, de soja, de sulfites, de céleri, de moutarde et d'autres. Ceux-ci peuvent déclencher des réactions allergiques chez les personnes sensibles. De plus, les colorants comme les carmins et les caroténoïdes naturels sont ajoutés pour donner une apparence attrayante, mais leur impact nutritionnel est souvent négligé.
Conclusion
Bien que le pain au raisin soit une tentation gustative, les personnes luttant contre l'obésité ou surveillant leur alimentation doivent être conscientes de sa composition complexe en glucides, graisses et additifs. Un aliment à consommer avec modération, en prenant soin de connaître ses ingrédients pour faire des choix éclairés.
Brioches
Les brioches qu'il faut Ă©viter de consommer
