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Pizza Nordique Leclerc
Consommer la pizza "Pizza Nordique" de chez Leclerc va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pizza Nordique de chez Leclerc :
Pâte à pizza, pâte, farine traditionnelle, farine de blé type 65, céréales, farine, blé, farine de céréales, farine de blé, gluten de blé, gluten gluten, malt de blé, malt malt, enzyme, eau, huile d'olive, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, saumon fumé, poisson, poisson gras, saumon, emmental-mozzarella emmental-mozzarella, emmental, produit laitier, fromage, crème, sauce pizza, olive noire, légume, fruit-légume, olive, origan, herbe, fr: amylase alpha, matières grasses (91,3 % dont acides gras), fibres, mozzarella fromage à pâte filée, fr:environ : about, fromage à pâte pressée cuite, environ 40% de lait de vache pasteurisé, sel, lactic-ferments ferments lactiques, ferment, culture microbienne, présure, enzyme coagulante, agent anti-agglomérant, crème de lait stabilisant carraghénanes, purée de tomates (96%) sel, épaississant, huile de tournesol, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sel-stabilisateur-de-couleur sel stabilisateur de couleur, amidon de pomme de terre, amidon, amidon modifié, e579 gluconate ferrique.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E1422 | Amidon modifié | L'additif Amidon modifié pose un problème pour la santé car il est souvent obtenu à partir de produits génétiquement modifiés et contient des résidus de pesticides. De plus, il a été associé à des troubles digestifs et des allergies. Sa consommation excessive peut également perturber la flora intestinale et contribuer à des problèmes de santé à long terme. |
E579 | Glutamate ferrique | L'additif Glutamate ferrique peut poser des problèmes de santé car il peut provoquer des réactions allergiques sévères chez certaines personnes. De plus, une consommation excessive de cet additif peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou des douleurs abdominales. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
Analyse des ingrédients de la pizza nordique : un choix sain pour les personnes souffrant d'obésité ?
Introduction
La Pizza Nordique, avec son allure appétissante, est souvent perçue comme une option saine en raison de la présence de saumon fumé et d'ingrédients méditerranéens. Cependant, il est crucial d'examiner de plus près les ingrédients pour comprendre si ce plat est réellement un choix judicieux pour les personnes souffrant d'obésité.
Les farines et les glucides
L'ingrédient principal de cette pizza est une pâte composée de différentes sortes de farines, notamment la farine de blé et diverses farines de céréales. Ces types de farines sont riches en glucides et peuvent induire une élévation rapide du taux de sucre dans le sang, un aspect à considérer pour ceux qui cherchent à contrôler leur poids.
Les matières grasses et les huiles
La Pizza Nordique contient également un mélange d' huiles végétales et de matières grasses, telles que l' huile d'olive et l' huile de tournesol. Bien que certaines de ces huiles soient connues pour leurs propriétés bénéfiques pour la santé, il est important de noter leur haute teneur en graisses. Une consommation excessive de ces matières grasses pourrait ne pas convenir aux personnes surveillant leur apport calorique.
Les produits laitiers
La pizza est garnie d'une combinaison de fromages tels que l' emmental et la mozzarella. Les produits laitiers peuvent être une source importante de calcium et de protéines; cependant, ils contiennent aussi des graisses saturées. Une consommation modérée de ces fromages est recommandée pour ceux qui doivent gérer leur poids.
Le saumon fumé
Le saumon fumé présent sur cette pizza est un poisson gras riche en oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Toutefois, attention à la teneur en sel souvent élevée dans les poissons fumés, qui peut contribuer à la rétention d'eau et à l'hypertension artérielle.
Les additifs alimentaires
Les additifs tels que les épaississants, les stabilisants et l'amidon modifié sont souvent ajoutés pour améliorer la texture et la durée de conservation des produits. Bien que ces additifs soient approuvés pour la consommation, leur impact à long terme sur la santé demeure un sujet de discussion parmi les experts.
Conclusion
La Pizza Nordique présente une combinaison d'ingrédients qui peuvent à la fois offrir des bénéfices et des désavantages pour les individus souffrant d'obésité. Il est crucial de prendre en compte la composition globale et de consommer ce type de produit avec modération, tout en équilibrant avec des aliments faibles en calories et riches en nutriments essentiels.
Pour toute alimentation saine et équilibrée, il est toujours recommandé de consulter un nutritionniste ou un professionnel de la santé.