Pizzas > Sodebo
La Pizz - 4 fromages Sodebo
Pizza pâte fine garnie d'emmental, de mozzarella, de cheddar fondu et de raclette
Consommer la pizza "La Pizz - 4 fromages" de chez Sodebo va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant La Pizz - 4 fromages de chez Sodebo :
En:filling → garniture, mozzarella, produit laitier, fromage, cheddar fondu, cheddar : cheddar, raclette, fromage de vache, sauce tomate, sauce, olives noires avec noyau, légume, fruit-légume, olive, olive noire, basilic, herbe, origan, pâte, eau, levure de boulanger, levure, sel, emmental, amidon de pomme de terre modifié, amidon, amidon modifié, amidon de pomme de terre, beurre, protéines de lait, protéine, protéine animale, sels émulsifiants, couleur, conservateur, purée de tomate, tomate, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, huile d'olive, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, amidon de maïs, stabilisateur, citrate trisodique, paprika oleoresin, e160b paprika extract, sorbate de sodium, e579 gluconate ferrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E160b | Apocaroténal | L'additif Apocaroténal est nocif pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et des effets négatifs sur le foie. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires. |
| E160c | Extrait de paprika | L'additif Extrait de paprika peut poser un problème de santé car il contient souvent des allergènes potentiellement nocifs pour les personnes sensibles. De plus, sa grande concentration en antioxydants peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles digestifs ou des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E235 | Benzoate de sodium | L'additif Benzoate de sodium peut causer des problèmes de santé, tels que des réactions allergiques, des troubles du comportement et des effets nocifs sur le foie. Il peut également réagir avec des vitamines dans les aliments, formant des substances cancérigènes. Il est recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour prévenir tout risque pour la santé. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E579 | Glutamate ferrique | L'additif Glutamate ferrique peut poser des problèmes de santé car il peut provoquer des réactions allergiques sévères chez certaines personnes. De plus, une consommation excessive de cet additif peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou des douleurs abdominales. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
La complexité cachée derrière la pizza quatre fromages
Lorsque nous pensons à la pizza quatre fromages, nous imaginons souvent une expérience culinaire riche et indulgente. Cependant, derrière cette délectable combinaison de fromages se cache une composition d'ingrédients complexes qui peuvent avoir des implications importantes, surtout pour ceux qui s'intéressent aux questions de santé, et en particulier à l'obésité.
Les fromages : une richesse laitière multifacette
La pizza quatre fromages que nous avons examinée est une véritable ode aux produits laitiers, incorporant de la mozzarella, du fromage cheddar fondu, de la raclette, et un autre fromage de vache, sans oublier l'emmental. Chacun de ces fromages confère à la pizza une texture et une profondeur de saveur uniques. Toutefois, ils sont également riches en graisses saturées et en calories, ce qui pose des défis supplémentaires pour ceux qui luttent contre l'obésité.
Des ajouts inattendus
Au-delà des fromages, des ingrédients comme le beurre, les protéines de lait, et les sels émulsifiants viennent renforcer le profil crémeux et améliorer la texture générale de la pizza. Bien que ces ajouts puissent sembler anodins, ils contribuent à accroître la densité calorique du produit.
Les contributions des fruits et légumes
Pour équilibrer cette abondance de richesse fromagère, la pizza inclut également une sauce tomate parfumée au basilic et à l'origan. Ces éléments végétaux apportent une touche de fraîcheur et des antioxydants, mais sont en quantité insuffisante pour compenser les facteurs de risque liés aux autres composants riches en calories. De plus, des olives noires complètent le plat, ajoutant du salé et du gras supplémentaires.
Farine et amidons modifiés
La base de la pizza repose sur une pâte à base de farine de blé et d'autres amidons, comme l’amidon de maïs et l’amidon de pomme de terre modifié. Ces ingrédients servent à assurer la texture et la sensation en bouche, mais ils augmentent aussi la charge glycémique de la pizza, ce qui peut être préoccupant pour ceux qui suivent leur apport en glucides.
Conservateurs et additifs
Enfin, pour garantir la stabilité et la durée de conservation, des conservateurs comme le sorbate de sodium et le citrate trisodique sont utilisés. Bien que ces additifs soient généralement assurés comme sécuritaires, leur consommation fréquente reste un point de controverse parmi les experts en santé.
En conclusion, bien que la pizza quatre fromages soit un délice gourmand, elle n’offre que peu d'avantages sur le plan nutritionnel, surtout dans le contexte de l’obésité. La modération et une prise de conscience accrue de sa composition peuvent aider à en profiter de manière plus saine.
Pizzas
Les pizzas qu'il faut Ă©viter de consommer
