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Pizza Royale U
Consommer la pizza "Pizza Royale" de chez U va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pizza Royale de chez U :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, eau, mozzarella, produit laitier, fromage, jambon cuit standard, animal, viande, porc, viande de porc, jambon, jambon cuit, edam, tomate double concentrée, légume, fruit-légume, tomate, concentré de tomate, olive noire, olive, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, huile d'olive, huile végétale, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, levure de boulanger, levure, sel, amidon de pomme de terre modifié, amidon, amidon modifié, amidon de pomme de terre, basilic, herbe, amidon de maïs modifié, amidon de maïs, ail, légume-racine, famille des oignons - légume, origan, persil, légume-feuille, agent levant, purée de piments, piment rouge, poivre, graine, paprika, assaisonnement, épice, cumin, dextrose, monosaccharides, glucose, arôme naturel, arôme, antioxydant, conservateur, stabilisateur, carbonate acide de potassium, phosphates de potassium, carbonates de sodium, amidon de blé, régulateur d'acidité, en:e301 - ascorbate de sodium, nitrite de sodium, e579 gluconate ferrique, acide acétique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E260 | Acide acétique | L'additif Acide acétique peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des irritations de la peau, des yeux et du système respiratoire en cas d'exposition prolongée ou d'inhalation. De plus, une consommation excessive d'aliments contenant cet additif peut provoquer des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E579 | Glutamate ferrique | L'additif Glutamate ferrique peut poser des problèmes de santé car il peut provoquer des réactions allergiques sévères chez certaines personnes. De plus, une consommation excessive de cet additif peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou des douleurs abdominales. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
Choisir sa pizza avec discernement pour une meilleure santé
La pizza est un plat apprécié de tous, mais sa composition peut avoir un impact significatif sur notre santé, notamment en lien avec l'obésité. Il est crucial de bien comprendre les ingrédients présents dans ces produits pour faire des choix plus éclairés. Dans cet article, nous allons examiner un produit populaire, la Pizza Royale, et vous donner des conseils sur les points à surveiller.
Les ingrédients de base
La farine de blé constitue la base de la pizza. Bien que les céréales soient essentielles dans notre alimentation, il est important de noter que les pizzas industrielles contiennent souvent des farines raffinées, ce qui peut provoquer des pics de glycémie. Ces fluctuations de sucre dans le sang peuvent mener à une prise de poids et augmenter les risques de résistance à l'insuline.
Les produits laitiers
La Pizza Royale est généreusement garnie de mozzarella et d'edam. Le fromage est une excellente source de calcium et de protéines, mais il est également riche en graisses saturées. Une consommation élevée de graisses saturées est associée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et peut contribuer à l'obésité.
Les viandes transformées
La présence de jambon cuit standard et de viande de porc soulève également des préoccupations. Les viandes transformées contiennent souvent des agents de conservation comme le nitrite de sodium, qui peut être nuisible à long terme. De plus, ces viandes sont riches en graisses et en sel, augmentant ainsi la probabilité de développer des problèmes de tension artérielle et d'obésité.
Les huiles et matières grasses
Les huiles utilisées, telles que l'huile de colza et l'huile d'olive, contiennent des graisses insaturées bénéfiques pour la santé. Cependant, l'utilisation d'huiles végétales transformées peut introduire des graisses trans, qui sont nocives et peuvent mener à une prise de poids non désirée.
Les sucres cachés
Le sucre ajouté, souvent sous forme de dextrose ou de glucose, est un autre ingrédient préoccupant. Les sucres simples ajoutés provoquent des pics d'insuline et favorisent le stockage des graisses. Pour une alimentation plus saine, il est conseillé de limiter la consommation de produits contenant des sucres ajoutés.
Les additifs et conservateurs
Les additifs comme les agents levants, les arômes naturels et les conservateurs aident à prolonger la durée de conservation des produits alimentaires. Toutefois, certains de ces additifs, tels que les phosphates de potassium et les nitrites, peuvent avoir des effets néfastes sur la santé lorsqu'ils sont consommés en excès.
Les Ă©pices et herbes
L'utilisation d'herbes comme le basilic, l’origan, et d'épices comme le paprika et le cumin ajoute du goût sans ajouter de calories importantes. Elles peuvent même offrir des bénéfices santé grâce à leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Conclusion
Lorsque vous choisissez une pizza, lisez attentivement la liste des ingrédients pour mieux comprendre ce que vous mangez. Optez pour des pizzas avec moins de sucres ajoutés, de graisses saturées et d'additifs chimiques. En faisant des choix alimentaires plus avisés, vous pouvez profiter de vos repas préférés tout en protégeant votre santé et en réduisant les risques d'obésité.
Pour plus de conseils sur la nutrition et l'obésité, restez connectés à notre blog spécialisé.
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