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Cuillers à patisserie Marque Repère
Consommer le gâteau "Cuillers à patisserie" de chez Marque Repère va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Cuillers à patisserie de chez Marque Repère :
Sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, oeufs frais, sirop de sucre inverti, monosaccharides, sucre inverti, sirop de sucre, poudre de lait écrémé, produit laitier, poudre de lait, sel, arôme, acide, blancs d'œufs en poudre, épaississant, en:e336 -> acide tartrique, agent moussant, gomme xanthane, e1505 riboflavine-5'-phosphate, sodium riboflavine-5'-phosphate de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E1505 | Dioxyde de sulfate | Le dioxyde de soufre est un gaz irritant pour les voies respiratoires qui peut causer des problèmes de santé tels que l'asthme, la bronchite et d'autres troubles respiratoires. Il est également un précurseur de l' acide sulfurique, une substance corrosive dangereuse pour la santé. L'exposition à des niveaux élevés de dioxyde de soufre peut entraîner des effets nocifs sur la santé, en particulier chez les populations sensibles. |
| E336 | Acide tartrique | L'acide tartrique peut être un problème pour la santé car il peut provoquer des irritations gastriques, des allergies ou des réactions cutanées chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive d'aliments contenant cet additif peut causer des troubles digestifs et des déséquilibres acido-basiques dans l'organisme. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
Décodage des ingrédients des cuillers à pâtisserie : comment cela peut affecter l'obésité
Les sucres ajoutés : un impact sur la santé
Les sucres ajoutés tels que le sucre, le sirop de sucre inverti et les monosaccharides sont des contributeurs majeurs à l’obésité. Ils augmentent la charge glycémique des produits et encouragent le stockage des graisses dans le corps. L'apport excessif de ces sucres peut également favoriser le développement de maladies métaboliques comme le diabète de type 2.
La farine de blé et les céréales : des glucides raffinés
Les farines de blé et de céréales présentes dans ces cuillers à pâtisserie sont des glucides raffinés. Ces ingrédients ont un indice glycémique élevé, ce qui peut entraîner une augmentation rapide de la glycémie et une prise de poids si consommés en grande quantité. Les glucides raffinés sont souvent dépourvus de fibres essentielles, accentuant leur effet sur l’obésité.
Poudres de lait : un double tranchant
La poudre de lait écrémé et les produits laitiers peuvent offrir des protéines et du calcium, mais contiennent souvent du lactose et d'autres sucres naturels qui, en excès, peuvent également contribuer à l’obésité. Il convient donc de consommer ces aliments avec modération.
Sel et additifs : des surprises cachées
Le sel est couramment ajouté pour améliorer le goût, mais une consommation excessive peut conduire à des problèmes de rétention d'eau et de pression artérielle élevée. De plus, les additifs comme le gomme xanthane et les agents moussants sont souvent ajoutés pour la texture et la stabilité du produit, mais leur impact sur la santé est souvent débattu. Il est crucial de prêter attention à ces ingrédients pour une alimentation plus saine.
Blancs d'œufs en poudre et arômes : autres composants
Les blancs d'œufs en poudre ajoutent des protéines au produit, ce qui peut être bénéfique. Cependant, l'ajout d'arômes artificiels et de régulateurs d'acidité comme l'acide tartrique peut masquer la qualité nutritive globale du produit alimentant ainsi la dépendance au goût sucré et aux aliments transformés, ce qui n'est pas idéal pour la gestion du poids.
Conclusion : vigilance et modération
Pour ceux qui essaient de gérer leur poids ou de prévenir l’obésité, il est crucial de porter une attention particulière à ces ingrédients. Une lecture attentive des étiquettes et une consommation modérée des produits contenant des sucres ajoutés, des glucides raffinés, et des additifs peuvent faire une grande différence dans la santé générale et la gestion du poids.
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