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BUITONI BELLA NAPOLI Pizza Surgelée 4 Formaggi 425g Buitoni
Pizza surgelée
Consommer la pizza "BUITONI BELLA NAPOLI Pizza Surgelée 4 Formaggi 425g" de chez Buitoni va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant BUITONI BELLA NAPOLI Pizza Surgelée 4 Formaggi 425g de chez Buitoni :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, pulpe de tomate, légume, fruit-légume, tomate, tomates hachées, eau, gorgonzola, produit laitier, fromage, fromage de vache, mozzarella, provolone, fumée scamorza, fromage ricotta, pecorino romano, pecorino, sel, huile d'olive vierge extra, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, huile d'olive, huile d'olive vierge, huile de tournesol, basilic, herbe, amidon de maïs, amidon, levure, les tomates de notre sauce tomate et notre provolone viennent, lait, présure, enzyme, enzyme coagulante, lactic-ferments ferments lactiques, ferment, culture microbienne, régulateur d'acidité, fumée, lactosérum, crème, acide, acide lactique, lait de brebis, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E270 | Acide lactique | L'acide lactique est généralement considéré comme sûr pour la consommation, mais une quantité excessive peut causer des problèmes de santé tels que des crampes musculaires, des maux de tête ou une fatigue excessive. De plus, les personnes souffrant de certaines conditions telles que l'acidose lactique ou les problèmes rénaux devraient éviter cet additif pour prévenir des complications graves. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
La vérité sur les ingrédients de la pizza surgelée : ce que vous devez savoir
Un aperçu des ingrédients courants
La pizza surgelée, un choix populaire pour ses qualités pratiques, renferme souvent une longue liste d'ingrédients qui suscitent des interrogations. Pour illustrer ce sujet, examinons la composition d'un produit connu : la BUITONI BELLA NAPOLI Pizza Surgelée 4 Formaggi.
Les farines et céréales
La base de toute pizza repose sur sa pâte, composée principalement de farine de blé et de différentes céréales. Ces ingrédients contiennent des glucides, nécessaires pour fournir de l'énergie mais ils sont souvent sources de gluten, un point à considérer pour ceux qui ont des intolérances.
Tomates : fruit ou légume ?
La sauce tomate, ingrédient essentiel, est faite principalement de pulpe de tomate et de tomates hachées. Les tomates sont riches en vitamines et en antioxydants mais attention à la teneur en sel souvent ajoutée pour améliorer la saveur et la conservation.
Les différents types de fromages
Une pizza quatre fromages doit son nom à sa variété de fromages utilisés. Dans ce produit, on trouve du gorgonzola, de la mozzarella, du provolone et de la scamorza fumée. Ces fromages offrent une riche diversité de saveurs et de textures, mais ils sont aussi une source de graisses saturées et de calcium.
Huiles et graisses
Les huiles telles que l'huile d'olive vierge extra et l'huile de tournesol sont utilisées pour améliorer la saveur et la texture, offrant des gras mono-insaturés bénéfiques pour la santé. Cependant, la présence de matières grasses végétales ajoute parfois des graisses trans, moins favorables pour la santé.
Ferments et conservateurs
Les ferments lactiques et les enzymes coagulantes sont utilisés pour le développement des fromages et la fermentation, apportant des bénéfices digestifs et de conservation. Les régulateurs d'acidité comme l'acide citrique permettent de stabiliser le produit, mais leur présence soulève souvent des inquiétudes quant aux additifs alimentaires.
Conclusion
Examiner des listes d'ingrédients comme celle-ci peut être instructif et révélateur. Comprendre ce que nous consommons nous permet de faire des choix alimentaires plus éclairés. La modération reste clé : savourez votre pizza préférée tout en restant attentif aux étiquettes pour un équilibre sain au quotidien.
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