Pizzas > Casa Morando
Pizza bolognaise Casa Morando
Consommer la pizza "Pizza bolognaise" de chez Casa Morando va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pizza bolognaise de chez Casa Morando :
Pulpe de tomate, légume, fruit-légume, tomate, tomates hachées, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, fromage, produit laitier, eau, viande de porc, animal, viande, porc, amidon de maïs modifié, amidon, amidon de maïs, amidon modifié, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, concentré de tomate, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, olive, sel, levure, épice, assaisonnement, herbe, amidon de pomme de terre.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
La pizza bolognaise : décryptage des ingrédients
Introduction
La pizza bolognaise semble être un choix réconfortant pour de nombreux amateurs de cuisine italienne rapide. Cependant, lorsqu'il s'agit d'obésité et de gestion du poids, il est crucial de comprendre ce que nous consommons. Regardons de plus près les ingrédients pour voir comment ce produit pourrait impacter notre santé.
Les bases : tomates et céréales
Les tomates sous différentes formes (pulpes, hachées, concentré) sont une grande partie de la recette. Bien que les tomates soient riches en vitamines et en antioxydants, lorsqu'elles sont accompagnées de farine de blé et d'autres types de céréales, la teneur en glucides augmente considérablement. Cette charge glucidique peut provoquer des variations de la glycémie, influençant négativement le métabolisme.
Protéines animales et laitage
La viande de porc est un ingrédient clé dans la garniture de cette pizza. Bien qu'elle soit une bonne source de protéines, le porc contient souvent des niveaux élevés de graisses saturées, bien connues pour leurs effets délétères sur la santé cardiovasculaire. De plus, la présence de fromage ajoute une couche supplémentaire de graisses et de calories, ce qui peut compliquer la gestion du poids.
Amidons et huiles
L'incorporation d' amidon de maïs modifié et d'amidon de pomme de terre ne fait qu'ajouter des glucides transformés à la recette, ce qui est moins favorable pour ceux qui cherchent à perdre du poids. De plus, l'utilisation d'huile de colza bien que végétale, apporte des matières grasses supplémentaires.
Additifs et assaisonnements
Comme beaucoup de produits alimentaires industrialisés, des additifs tels que du sucre ajouté et du sel sont inclus. Le sucre, souvent sous forme de disaccharide, peut non seulement augmenter l'apport calorique mais aussi affecter les niveaux d'insuline. Le sel en excès peut contribuer à la rétention d'eau et à une hypertension artérielle.
Conclusion
Consommer une pizza bolognaise comme repas occasionnel peut sembler inoffensif, mais il est important de noter les impacts potentiels de ses ingrédients. Pour ceux qui s'efforcent de contrôler leurs poids et d'améliorer leur santé, être conscient de ces éléments est essentiel pour prendre des décisions éclairées. Choisir des alternatives plus équilibrées ou préparer sa propre pizza avec des ingrédients plus sains pourrait être une meilleure option.
Pizzas
Les pizzas qu'il faut éviter de consommer
