Consommer le gâteau "Oreo Original" de chez Oreo va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Oreo Original de chez Oreo :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, huile de colza, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, amidon de blé, amidon, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, agent levant, sel, émulsifiant, arôme, e501 = carbonates de potassium, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium, carbonates de sodium, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, lécithine de tournesol.

Comprendre les ingrédients des aliments ultra-transformés et leur impact sur l'obésité

Introduction aux produits ultra-transformés

Les produits alimentaires ultra-transformés ont envahi les étagères des magasins. Faciles à consommer et souvent associés à un goût agréable, ces produits cachent souvent des ingrédients qui peuvent avoir un effet néfaste sur notre santé. Aujourd'hui, nous allons analyser les ingrédients typiques trouvés dans un produit très populaire, les Oreo Original, et examiner leur impact possible sur l'obésité.

Le rôle des glucides et des sucres ajoutés

L'un des principaux composants des Oreo est le sucre. On trouve non seulement du sucre simple, mais aussi des sucres ajoutés et des sirops de glucose-fructose. Ces sucres rapides augmentent rapidement le taux de glycémie dans le sang, ce qui peut conduire à une prise de poids rapide et favoriser le développement de l’obésité. En outre, un apport élevé en sucre peut contribuer à des problèmes de santé comme le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires.

Les effets des graisses sur notre santé

Les graisses présentes dans les Oreo incluent de l' huile de palme, de l' huile de colza et d'autres matières grasses végétales. L'huile de palme, en particulier, est une source de graisses saturées qui peut augmenter le cholestérol LDL ("mauvais cholestérol") et ainsi accroître le risque de maladies cardiaques. Une consommation excessive de graisses saturées est également liée à l'augmentation de l'incidence de l'obésité.

Farine et amidons : des calories vides

Les farines et les amidon, contenus en grande quantité dans les Oreo, sont des sources de glucides raffinés. Ces composants manquent de fibres et d'autres nutriments essentiels, ce qui signifie qu'ils apportent essentiellement des calories vides. La consommation de glucides raffinés peut entraîner une sensation rapide de faim, augmentant ainsi le risque de surconsommation d'aliments.

Les additifs alimentaires et leur impact

Les additifs comme les agents levant (ex : carbonates de potassium, carbonates de magnésium), les émulsifiants (comme la lécithine de soja et de tournesol) et les arômes sont souvent utilisés pour améliorer la texture et le goût des aliments ultra-transformés. Bien que ces additifs soient généralement considérés comme sûrs en petites quantités, une consommation excessive peut avoir des conséquences inattendues sur notre santé métabolique et ainsi contribuer à l’obésité.

Conclusion : faire des choix éclairés

Il est essentiel de lire soigneusement les étiquettes des produits que nous consommons pour comprendre les ingrédients et leur impact potentiel sur notre santé. Les aliments ultra-transformés, comme les Oreo Original, contiennent de nombreux ingrédients qui, en quantité excessive, peuvent contribuer à l’épidémie d’obésité et à d'autres problèmes de santé. Pour une vie plus saine, privilégions les aliments entiers et non transformés, et faisons des choix éclairés quant à notre alimentation quotidienne.