Consommer le gâteau "Préparation pour Flan Caramel" de chez L'Instinct Bio va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Préparation pour Flan Caramel de chez L'Instinct Bio :
Sucre de canne non raffiné, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, sucre de canne, sucre non raffiné, amidon de maïs, amidon, arôme naturel de caramel, arôme, arôme naturel, oeuf, agent gélifiant, gomme de cellulose, e407 : gomme carraghénane.

Les dangers cachés dans une préparation pour flan caramel

Une avalanche de sucre

Lorsque l'on regarde de plus près les ingrédients d'une préparation pour flan caramel, on remarque rapidement la présence massive de sucre sous différentes formes. On y retrouve notamment du sucre de canne, du sucre non raffiné, et même du sucre ajouté. Cette abondance de sucres peut être une véritable menace pour la santé, en particulier pour les personnes souffrant d'obésité ou cherchant à perdre du poids. Consommer autant de sucres peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et accentuer les problèmes de poids.

Le rôle des agents gélifiants et gommes

Parmi les ingrédients de cette préparation, on trouve aussi des éléments moins familiers comme la gomme de cellulose et la gomme carraghénane (E407). Ces agents sont utilisés pour améliorer la texture du flan, mais leur impact sur la santé est débattu. Bien que généralement considérés comme sûrs, certaines études suggèrent qu'ils pourraient causer des troubles gastro-intestinaux ou perturber la flore intestinale chez certaines personnes sensibles.

Les arômes peuvent-ils cacher des risques?

Les arômes sont couramment utilisés pour rehausser le goût des produits alimentaires et cette préparation pour flan caramel ne fait pas exception avec la présence d'arôme naturel de caramel. Bien que le terme "naturel" puisse sembler rassurant, il est bon de savoir que même les arômes naturels passent par des processus de transformation et de purification qui peuvent introduire des substances indésirables dans notre alimentation. La transparence sur la composition exacte de ces arômes est souvent insuffisante, ce qui peut représenter un risque potentiel, en particulier pour les personnes souffrant de sensibilités alimentaires.

Les amidons : pas seulement des épaississants

Ce produit contient également des amidon de maïs et des amidons. Bien que largement utilisés en cuisine pour leurs propriétés épaississantes, les amidons contribuent à l'index glycémique du produit. Pour les personnes suivant un régime strict pour la gestion du poids ou du diabète, il est essentiel de prendre en compte ces ingrédients qui, bien que paraissant anodins, peuvent affecter la régulation de la glycémie et la sensation de satiété.

Conclusion : vigilance et modération

Analyser les ingrédients d'une simple préparation pour flan caramel révèle de nombreux éléments à prendre en compte pour quiconque cherche à maîtriser son poids ou améliorer sa santé. La consommation de sucre, les additifs alimentaires comme les gommes et les arômes, ainsi que la présence d'amidon, posent tous des questions quant à leur impact sur notre corps. La clé est de rester vigilant et de privilégier autant que possible des alternatives plus naturelles et équilibrées.