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Pommes Noisettes Findus
Préparation à base de purée de pommes de terre, préfrite, surgelée
Consommer la frite "Pommes Noisettes" de chez Findus va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pommes Noisettes de chez Findus :
Purée de pommes de terre, légume, légume-racine, tuber tubercule, pomme de terre, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, amidon de blé, amidon, sel, émulsifiant, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, épice, assaisonnement, flocons de pomme de terre, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, noix de muscade.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Pommes noisettes : un délice à connaître sous toutes ses facettes
Une apparente simplicité trompeuse
Les pommes noisettes font partie de ces aliments qui semblent simples mais qui cachent une composition plus complexe qu'il n'y paraît. À première vue, ce sont juste des petites boules dorées à base de pomme de terre, mais l'analyse de leur liste d'ingrédients révèle bien davantage.
La place de la pomme de terre
Ingrédient principal de ce produit, la pomme de terre est utilisée sous plusieurs formes : flocons, amidon et purée de pommes de terre. Cet aliment riche en amidon fournit une source importante de glucides et est apprécié pour son goût et sa texture.
Les huiles et matières grasses
On note la présence d'huile de colza et d'autres matières grasses végétales. Ces huiles sont cruciales pour assurer la friture des pommes noisettes et leur donner cette texture croustillante que nous aimons. Toutefois, il est important de rester vigilant car une consommation excessive de matières grasses peut contribuer à la prise de poids et à l'obésité. Privilégier une cuisson au four par exemple peut être une alternative plus légère.
Les additifs alimentaires
Parmi les additifs, on retrouve des éléments comme l'émulsifiant (monoglycérides et diglycérides d'acides gras) et le dextrose. Ces substances, bien que présentes en petites quantités, jouent un rôle dans la texture et la stabilité du produit. Il est aussi intéressant de noter la présence de sel et de glucose, des éléments à surveiller dans le cadre d'une alimentation équilibrée, notamment pour les personnes ayant des problèmes de santé liés à une consommation excessive de ces composants.
Les assaisonnements et épices
Les assaisonnements comme la noix de muscade apportent une touche de saveur raffinée aux pommes noisettes. Si ces ingrédients sont souvent utilisés pour rehausser le goût, il est essentiel de prêter attention à leur contenu en sucre ajouté et aux épices qui peuvent avoir des effets différents sur notre santé.
Conclusion
Les pommes noisettes sont un exemple parfait d’un produit alimentaire qui peut sembler anodin mais qui cache une composition complexe. Pour les personnes concernées par l'obésité ou soucieuses de leur alimentation, il est crucial de bien comprendre ce qu'elles consomment. S'informer sur les ingrédients et choisir des méthodes de cuisson plus saines peut faire la différence.