Consommer le gâteau "Gaufrettes fourrées goût chocolat" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Gaufrettes fourrées goût chocolat de chez Auchan :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, huile, huile et matière grasse, huile de noix de coco, huile et matière grasse végétale, huile végétale, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, amidon de blé, amidon, cacao fortement dégraissé, plante, cacao, cacao maigre, poudre de lactosérum, produit laitier, lactosérum, lait écrémé en poudre, poudres à lever, carbonates de sodium sel, arôme, régulateur d'acidité, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium, e501 = carbonates de potassium.

Décryptage des gaufrettes fourrées goût chocolat : des risques pour l'obésité

Les graisses et huiles

Les gaufrettes fourrées goût chocolat contiennent une quantité significative d'huiles et de matières grasses. Nous pouvons notamment relever la présence d'huile de noix de coco, d'huile végétale, et d'autres matières grasses végétales. Si ces matières grasses apportent de la saveur et de la texture aux gaufrettes, leur consommation excessive peut entraîner une prise de poids. Les graisses saturées présentes dans l’huile de noix de coco, par exemple, sont connues pour leurs effets négatifs sur la santé cardiovasculaire et leur contribution au développement de l'obésité.

Le sucre

Le sucre est un autre ingrédient clé dans cette délicieuse gaufrette. Nous trouvons des mentions de sucre, sucre ajouté, et disaccharide. Le sucre ajouté est particulièrement préoccupant car il peut rapidement augmenter l'apport calorique total, favorisant ainsi un bilan énergétique positif qui peut mener à l'obésité. Une consommation élevée de sucres ajoutés est associée à une augmentation de la dépense énergétique, mais surtout à la surcharge pondérale et à la résistance à l'insuline.

Les poudres de cacao et le lactosérum

Les gaufrettes contiennent également du cacao fortement dégraissé, du cacao maigre et de la poudre de lactosérum. Bien que le cacao et le lactosérum puissent offrir certains bénéfices nutritionnels, ils ne suffisent pas à compenser la teneur élevée en sucres et en graisses de cet aliment. Le cacao maigre est généralement moins gras que le cacao non traité, mais dans ce produit, il est utilisé en conjonction avec des graisses et des sucres qui annulent ses avantages potentiels. Le produit laitier comme le lactosérum fournit certaines protéines, mais son impact positif est également réduit par la présence d'autres ingrédients moins sains.

L'impact sur l'obésité

La combinaison de farines, amidon, sucre et graisses fait de ces gaufrettes un produit très calorique et riche en glucides simples. Bien que ces ingrédients créent un goût plaisant et une texture croustillante, ils augmentent également la densité énergétique du produit, augmentant ainsi les risques de prise de poids et d’obésité lorsqu'ils sont consommés en excès. De plus, les arômes et régulateurs d'acidité ajoutés ne contribuent pas à la valeur nutritionnelle et encouragent la consommation en masquant le goût des graisses et des sucres.

Conseils et recommandations

Pour une alimentation équilibrée, il est crucial de consommer ce type de produit avec modération. Remplacez-les autant que possible par des en-cas plus sains comme des fruits frais ou des noix, qui fournissent des fibres et des nutriments essentiels sans excès de calories. Être conscient des ingrédients et de leur impact sur notre santé est la première étape pour prévenir et gérer l’obésité.