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Vanille - Praliné Auchan
Glace vanille (36,6%), glace praliné, aromatisée (36,5%), gaufrette (13,6%), pâte à glacer au cacao maigre (10,8%), nougatine (2,5%), surgelées.
Consommer la glace "Vanille - Praliné" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Vanille - Praliné de chez Auchan :
Eau, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, lactose, protéines de lait, protéine, protéine animale, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, pâte de praline, noix, noix de l'arbre, noisette, amande, cacao maigre en poudre 1-1 émulsifiants, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, huile végétale de colza colorants huile végétale de colza colorants, caroténoïdes-arôme naturel de vanille-stabilisants, gomme guar arome naturel, agent levant, huile de noisette, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, caramel e150a, farine de graines de caroube, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, en:e504 -> carbonates de magnésium carbonate de magnésium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E504 | Carbonate de magnésium | L'additif Carbonate de magnésium peut entraîner des problèmes de santé, notamment des troubles gastro-intestinaux tels que des diarrhées et des nausées. En cas de surconsommation, il peut également provoquer une accumulation excessive de magnésium dans l'organisme, entraînant des problèmes rénaux et cardiaques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour prévenir tout risque pour la santé. |
Une analyse critique d'un produit alimentaire : vanille - praliné
Des ingrédients variés mais controversés
Le produit alimentaire Vanille - Praliné, à première vue, peut sembler délicieux et attrayant, surtout pour les amateurs de sucreries. Cependant, une analyse plus approfondie de ses ingrédients révèle quelques éléments préoccupants, surtout en ce qui concerne l'impact potentiel sur l'obésité et la santé en général. Un ingrédient majeur est évidemment le sucre, présent sous différentes formes telles que le sucre ajouté, le sirop de glucose et le glucose.
Les graisses végétales : amis ou ennemis ?
Le produit contient une variété d'huiles et de matières grasses végétales, y compris l'huile de coco et l'huile de colza. Bien que certaines de ces graisses, comme celles de la noix de coco, puissent apporter des avantages nutritionnels, elles contribuent également à la haute teneur calorique du produit. Cette densité calorique peut entraîner une prise de poids rapide si les portions ne sont pas correctement contrôlées.
Les protéines : une touche animale et végétale
Ce produit incorpore des protéines animales et végétales comme les protéines de lait et les légumineuses telles que les haricots de caroube. Bien que les protéines soient essentielles pour la sensation de satiété, il est crucial de noter leur provenance. Les protéines de lait, par exemple, peuvent être problématiques pour certaines personnes intolérantes au lactose.
Les ajoutés et stabilisants : une nécessité industrielle
Ce produit utilise également divers stabilisants et émulsifiants, comme les gommes guar et les lécithines, pour améliorer la texture et la durée de conservation. Ces additifs sont souvent considérés comme sûrs en petites quantités, mais leur consommation fréquente peut engendrer des problèmes de santé tels que des troubles digestifs. Notons également la présence de colorants comme les caroténoïdes et le caramel E150a, qui contribuent à l'aspect visuel attrayant du produit.
Noix et cacao : des ingrédients aux multiples facettes
Parmi les ingrédients plus naturels, nous trouvons la pâte de praline, les noisettes, les amandes et le cacao maigre en poudre. Ces éléments peuvent apporter des antioxydants et des nutriments essentiels, mais ils sont également associés à une teneur élevée en graisses et en calories. Par conséquent, même des ingrédients généralement considérés comme sains peuvent contribuer au risque d'obésité si consommés en excès.
En somme, bien que le produit Vanille - Praliné offre une combinaison attrayante d'ingrédients variés, il est important pour les consommateurs de rester vigilants quant à sa consommation fréquente, surtout pour ceux soucieux de leur poids et santé globale.
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