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Madeleines longues coeur saveur fraise Auchan
Madeleines fourrées (20%) à la fraise aromatisées
Consommer le gâteau "Madeleines longues coeur saveur fraise" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Madeleines longues coeur saveur fraise de chez Auchan :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, œuf entier, oeuf, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, purée de fraise (8 %), stabilisants, sirop de sorbitol-glucose, arômes poudres à lever aromatic powders for raising, citrate trisodique, régulateur d'acidité, citrate de calcium - gélifiants, pectines-sel pectines et sel, acide, amidon, en:e422 correspond au additif alimentaire glycérol en français., e502 : carbonates de potasse, citrate de sodium, minéraux, sodium, en:e401 = alginate, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E401 | Alginate de sodium | L'additif Alginate de sodium peut poser des problèmes de santé car il peut provoquer une réaction allergique chez certaines personnes. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des diarrhées. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de vérifier les étiquettes des aliments pour s'en prémunir. |
| E420 | Sirop de sorbitol | L'additif Sirop de sorbitol est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des diarrhées sévères, des maux de ventre et des ballonnements. De plus, sa consommation excessive peut entraîner une augmentation de la glycémie et favoriser le développement de caries. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E502 | Carbonate de potassium | L'additif Carbonate de potassium peut être nocif pour la santé en raison de son potentiel à causer des troubles gastro-intestinaux tels que des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements. Il peut également provoquer une forte augmentation du taux de potassium dans le sang, ce qui peut entraîner des problèmes cardiaques graves chez certaines personnes. |
Madeleines longues coeur saveur fraise : ce qu’il faut savoir
Analyse des ingrédients : que trouve-t-on dans nos madeleines ?
Dans notre quête de comprendre ce que nous mangeons, il est crucial de décortiquer les ingrédients des produits alimentaires que nous consommons. Un exemple typique est celui des madeleines longues au cœur saveur fraise. À première vue, cela semble être une simple collation sucrée, mais une analyse plus approfondie révèle une liste d'ingrédients complexe.
Le rĂ´le des farines et des sucres
La base de ces madeleines est constituée de farine de blé et de farine de céréales, comme on peut s'y attendre pour un produit de boulangerie. Cependant, un composant particulièrement préoccupant pour les personnes surveillant leur poids est la présence de plusieurs types de sucres, notamment le sucre ajouté et les monosaccharides tels que le glucose et le fructose. Le sirop de glucose-fructose est également présent, un ingrédient souvent associé à un risque accru de prise de poids et de syndrome métabolique.
Les graisses sont-elles toutes mauvaises?
Les matières grasses dans ces madeleines proviennent principalement de l’huile de colza et des huiles et matières grasses végétales. Bien que certaines huiles végétales puissent offrir des bénéfices pour la santé, comme fournir des acides gras essentiels, leur inclusion dans des quantités non modérées peut contribuer aux problèmes de poids et de santé cardiovasculaire.
Les additifs : stabilisants, arĂ´mes et agents levant
Le produit contient aussi divers additifs alimentaires tels que des stabilisants et des arômes. Des composés comme le citrate de sodium, le citrate trisodique et les régulateurs d’acidité comme l'acide citrique sont par ailleurs présents. Bien que ces additifs soient généralement reconnus comme sûrs, leur consommation régulière peut être une source de préoccupation pour ceux cherchant à maintenir une alimentation naturelle.
Une touche de fraise, vraiment ?
Bien que la mention de « cœur saveur fraise » puisse évoquer une friandise pleine de fruits, il est particulièrement important de noter que la purée de fraise ne constitue que 8 % de l’ensemble des ingrédients. Le goût de fraise est principalement obtenu grâce à des arômes ajoutés, plutôt qu’à une quantité significative de fruits réels.
Conclusion : lire les Ă©tiquettes pour mieux choisir
Pour les personnes souffrant d'obésité ou souhaitant gérer leur poids, il est essentiel de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires. Les madeleines longues cœur saveur fraise illustrent bien comment un produit apparemment simple peut cacher une composition complexe incluant des sucres ajoutés, des graisses et des additifs. Faire des choix alimentaires éclairés commence par la connaissance de ce qui se trouve dans nos aliments.
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