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Mayonnaise allégée* à la moutarde de Dijon Auchan
Mayonnaise à la moutarde de Dijon, allégée en matières grasses*
Consommer le ketchup et mayonnaise "Mayonnaise allégée* à la moutarde de Dijon" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Mayonnaise allégée* à la moutarde de Dijon de chez Auchan :
Eau, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, moutarde de dijon, moutarde, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, amidon modifié, amidon, jaune d'oeuf frais, oeuf, jaune d'œuf, sel, vinaigre d'alcool, vinaigre, acide, épaississant, arôme, couleur, conservateur, antioxydant, graine de moutarde, assaisonnement, épice, acide lactique, gomme xanthane, lutéine et extrait de paprika, sorbate de potassium, butylhydroxyanisole, bisulfite de potassium, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E161b | Norbixine | L'additif Norbixine est problématique pour la santé car il peut causer des effets allergiques chez certaines personnes. De plus, des études ont montré qu'il peut être toxique pour le foie et les reins. Sa consommation régulière peut également entraîner des troubles digestifs et des problèmes neurologiques. Il est donc important d'éviter les aliments contenant cet additif. |
| E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
| E224 | Disulfite de potassium | L'additif Disulfite de potassium peut causer des réactions allergiques graves chez certaines personnes sensibles. Il est associé à des symptômes tels que des difficultés respiratoires, des éruptions cutanées et des maux de tête. En outre, il peut provoquer des problèmes respiratoires chez les personnes asthmatiques. Il est donc recommandé d'éviter cet additif pour prévenir les risques pour la santé. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E385 | Acide éthylènediaminetétraacétique (EDTA) | L'additif Acide éthylènediaminetétraacétique (EDTA) peut être nocif pour la santé car il peut chéler les minéraux essentiels dans le corps, comme le calcium et le magnésium, ce qui peut entraîner des carences nutritionnelles. De plus, des études ont suggéré que l'EDTA pourrait être lié à des problèmes de santé tels que des troubles rénaux, des allergies et des perturbations hormonales. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
L'impact des ingrédients sur l'obésité
La lutte contre l'obésité est un enjeu important de santé publique, et l'alimentation joue un rôle majeur dans la prévention de cette maladie. Il est essentiel de regarder de près les ingrédients des produits que nous consommons, car certains d'entre eux peuvent favoriser la prise de poids. Aujourd'hui, nous nous penchons sur une mayonnaise allégée à la moutarde de Dijon, dont la liste d'ingrédients ne laisse pas indifférent.
Des huiles et matières grasses à surveiller
La présence d'huile de colza, d'huile végétale et d'huile de colza dans cette mayonnaise soulève des interrogations. En effet, ces huiles peuvent être riches en acides gras saturés, qui favorisent le stockage des graisses dans le corps. Il est recommandé de limiter la consommation d'aliments riches en graisses saturées pour prévenir l'obésité.
Des additifs à risque
La liste des additifs de cette mayonnaise est également à prendre en compte. L'amidon modifié, le sorbate de potassium, le bisulfite de potassium ou encore le butylhydroxyanisole sont des substances qui peuvent avoir un impact sur la santé. Certains additifs sont susceptibles de perturber le métabolisme, ce qui peut à long terme favoriser la prise de poids.
Le sucre ajouté, un danger pour la santé
Le sucre ajouté est un ingrédient largement utilisé dans l'industrie agroalimentaire, et il se retrouve également dans cette mayonnaise allégée. Le sucre est une source de calories vides, qui n'apportent aucun nutriment essentiel à l'organisme. En consommer en excès peut conduire à un déséquilibre du poids et favoriser l'obésité.
En conclusion, il est important de rester vigilant quant aux ingrédients contenus dans les produits que nous achetons. Pour lutter efficacement contre l'obésité, privilégions une alimentation saine et équilibrée, riche en fruits, légumes et aliments frais. Vigilance donc dans nos choix alimentaires pour préserver notre santé sur le long terme.
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