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Biscuits pépites de chocolat quinoa Bio Village
Consommer le gâteau "Biscuits pépites de chocolat quinoa" de chez Bio Village va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Biscuits pépites de chocolat quinoa de chez Bio Village :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre de canne, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, morceaux de chocolat noir, chocolat, chocolat noir, farine de quinoa, plante, quinoa, agent levant, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium, arôme naturel, arôme, sel, œuf entier, oeuf, pâte de cacao, cacao, beurre de cacao, émulsifiant, carbonates de sodium, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
Les vrais dangers cachés dans nos biscuits pépites de chocolat quinoa
Une illusion de santé
Les biscuits pépites de chocolat quinoa peuvent sembler être une option plus saine comparée à d'autres snacks sucrés, en particulier pour ceux qui cherchent à éviter l'obésité. Après tout, le quinoa est souvent perçu comme une céréale complète et nutritive. Cependant, quand on examine de plus près la composition de ces biscuits, une autre réalité émerge.
Le piège des sucres ajoutés
Une des premières choses qui frappent dans la liste d’ingrédients est la présence répétée de sucre sous différentes formes. Le sucre de canne, le sucre ajouté, disaccharide, etc., tous ces noms masquent une surabondance de sucre qui peut être dévastatrice pour ceux qui surveillent leur poids. Une consommation excessive de sucre est directement liée au risque accru d’obésité et de maladies métaboliques.
Les graisses cachées
La présence fréquente d'huile de palme et d'autres matières grasses végétales est également alarmante. L'huile de palme est particulièrement riche en graisses saturées, connues pour augmenter le mauvais cholestérol et le risque de maladies cardiaques. Ces graisses ajoutent des calories vides aux biscuits, contribuant à une prise de poids non souhaitée.
Agents levants et additifs
Les agents levants comme les carbonates de magnésium et de sodium apparaissent également dans la liste. Bien que ces ingrédients soient nécessaires pour donner du volume au produit, ils n'apportent aucune valeur nutritive. À l'inverse, leur présence pourrait masquer la faible qualité des autres ingrédients.
La fausse promesse du quinoa
Bien que ces biscuits contiennent de la farine de quinoa, celle-ci est souvent présente en très petite quantité. Le quinoa est vanté pour ses bienfaits nutritifs, mais dans ce contexte, il sert plus de prétexte marketing qu'autre chose. La majorité du produit reste composé de blé, de sucres et de graisses.
Conclusion
Les biscuits pépites de chocolat quinoa sont loin d'être une option nutritive et équilibrée pour lutter contre l'obésité. Ils contiennent des sucres ajoutés en excès, des graisses saturées et très peu des bienfaits que l'on attendrait du quinoa. En tant que consommateurs, il est crucial de lire attentivement les étiquettes et de ne pas se laisser berner par le marketing trompeur. Pour ceux qui cherchent à maintenir un poids sain, la préparation à la maison de snacks à base de quinoa véritablement sain pourrait être une bien meilleure option.
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