Pizzas > Marque Repère
Mini pizzas jambon fromage x9 Marque Repère
Consommer la pizza "Mini pizzas jambon fromage x9" de chez Marque Repère va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Mini pizzas jambon fromage x9 de chez Marque Repère :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, eau, jambon cuit de qualité supérieure, animal, viande, porc, viande de porc, jambon, jambon cuit, mozzarella, produit laitier, fromage, emmental, purée de tomate, légume, fruit-légume, tomate, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sel, levure, amidon de maïs modifié, amidon, amidon de maïs, amidon modifié, dextrose, monosaccharides, glucose, émulsifiant, origan, herbe, ail, légume-racine, famille des oignons - légume, basilic, poivre, graine, sirop de glucose, arôme, antioxydant, conservateur, lait, protéines de lait, protéine, protéine animale, acide, amidon de pomme de terre, lactic-ferments ferments lactiques, ferment, culture microbienne, présure, enzyme, enzyme coagulante, couleur, huile d'olive, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, en:e301 - ascorbate de sodium, nitrite de sodium, acide citrique, sorbate de potassium, caroténoïdes.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Mini pizzas jambon fromage : une analyse des ingrédients pour comprendre leur impact sur l'obésité
Introduction
La nutrition joue un rôle crucial dans la gestion et la prévention de l'obésité. L'analyse des ingrédients dans des produits alimentaires courants, comme les mini pizzas jambon fromage, peut nous donner des informations précieuses sur ce que nous consommons. En examinant ces ingrédients, nous pouvons mieux comprendre comment chaque composant peut influencer notre santé et notre poids.
La base de la pâte : des glucides omniprésents
La pâte de ces mini pizzas est principalement composée de farine de blé et de céréales, des sources importantes de glucides. En quantités modérées, les glucides fournissent l'énergie nécessaire pour les fonctions corporelles. Cependant, une consommation excessive de glucides raffinés peut augmenter le risque de prise de poids et d'obésité. Les farines enrichies et les amidon-modifiés, souvent utilisés pour améliorer la texture et la durée de conservation, sont des glucides rapides qui peuvent provoquer des pics de glycémie, favorisant ainsi le stockage des graisses.
Les protéines animales et leur qualité
Les mini pizzas jambon fromage contiennent du jambon cuit et de la viande de porc. Les protéines animales sont essentielles pour la réparation musculaire et diverses fonctions corporelles. Cependant, elles peuvent également contenir des graisses saturées et du cholestérol, qui, en excès, peuvent être néfastes pour le système cardiovasculaire et contribuer à l’obésité.
Les produits laitiers : fromage mozzarella et emmental
Le fromage, particulièrement la mozzarella et l'emmental, sont des sources riches en calcium et en protéines. Cependant, ces produits laitiers contiennent également des graisses saturées et du sel, qui doivent être consommés avec modération pour éviter les effets négatifs sur le poids et la santé cardiovasculaire.
La présence d'additifs alimentaires
Plusieurs additifs sont présents dans ce produit, tels que le nitrite de sodium et le sorbate de potassium. Bien que ces substances prolongent la durée de conservation et améliorent la sécurité alimentaire, des études ont suggéré que certains additifs pourraient être associés à des effets indésirables pour la santé, notamment l'altération du microbiome intestinal, qui joue un rôle crucial dans la gestion du poids.
Les huiles et matières grasses
Les mini pizzas utilisent diverses huiles telles que l'huile de tournesol et l'huile d'olive. Si cette dernière est considérée comme une matière grasse saine en raison de sa teneur en acides gras monoinsaturés, les premières sont plus riches en acides gras polyinsaturés, qui doivent être consommées avec précaution. Toutefois, l’utilisation de matières grasses végétales est préférable aux graisses trans, souvent présentes dans les produits hautement transformés.
Conclusion
Comprendre les ingrédients dans des produits alimentaires comme les mini pizzas jambon fromage est essentiel pour faire des choix éclairés en matière de nutrition et de gestion du poids. Bien que ces mini pizzas puissent être consommées avec modération, leur composition indique qu'ils sont riches en calories, en glucides raffinés et en matières grasses, ce qui peut contribuer à la prise de poids si consommée en excès. Soyez attentifs aux portions et complétez votre alimentation avec des aliments plus frais et moins transformés pour une santé optimale.
Pizzas
Les pizzas qu'il faut éviter de consommer
