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Pizza cuite au feu de bois Ă la chiffonnade de jambon cuit et aux champignons MONOPRIX GOURMET
Pizza cuite au feu de bois Ă la chiffonnade de jambon cuit et aux champignons

Consommer la pizza "Pizza cuite au feu de bois à la chiffonnade de jambon cuit et aux champignons" de chez MONOPRIX GOURMET va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pizza cuite au feu de bois à la chiffonnade de jambon cuit et aux champignons de chez MONOPRIX GOURMET :
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Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E579 | Glutamate ferrique | L'additif Glutamate ferrique peut poser des problèmes de santé car il peut provoquer des réactions allergiques sévères chez certaines personnes. De plus, une consommation excessive de cet additif peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou des douleurs abdominales. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
Pizza cuite au feu de bois : des ingrédients à décortiquer
Lorsqu'il s'agit de pizza, l'une des nourritures les plus appréciées au monde, il est facile de se laisser embarquer. Mais lorsque vous suivez un régime pour lutter contre l'obésité, il est essentiel de comprendre ce que vous consommez.
Les bases : des glucides et des additifs
La garniture de cette pizza comporte plusieurs composants typiques de la pizza traditionnelle, mais il est crucial de se concentrer sur certains ingrédients spécifiques. La pâte est faite de farine de blé, un produit riche en glucides. Ces glucides sont la principale source d'énergie, mais ils peuvent aussi entraîner une prise de poids si consommés en excès.
Il faut aussi noter l'utilisation de conservateurs et d'additifs comme le nitrite de sodium et le gluconate ferrique. Ces ingrédients permettent de prolonger la durée de conservation mais peuvent poser des risques pour la santé lorsqu'ils sont ingérés régulièrement.
Les protéines et lipides d’origine animale
Cette pizza contient également du jambon cuit standard, issu de la viande de porc. Bien que le porc soit une bonne source de protéines, il contient aussi une quantité non négligeable de lipides. De plus, les protéines animales nécessitent une attention particulière car elles peuvent être une source cachée d'apports en graisses saturées, contribuant ainsi à l'augmentation du poids.
Des produits laitiers qui ne sont pas sans conséquence
Le fromage utilisé ici est la mozzarella, un produit laitier riche en calcium, mais aussi en graisses. Le produit laitier est essentiel à votre régime alimentaire, mais son excès peut être problématique pour ceux qui tentent de perdre du poids. La présure microbienne utilisée est une enzyme coagulante, une alternative végétarienne aux ingrédients d’origine animale.
Les légumes : une source de vitamines mais attention aux pièges
La pizza est garnie de champignons, de tomates et d'autres légumes tels que le persil et l'oignon. Ces ingrédients sont riches en fibres et en vitamines, bénéfiques pour la santé. Toutefois, certaines préparations peuvent inclure des additifs et des sucres ajoutés, comme le dextrose et le glucose, augmentant l'apport calorique sans apport nutritionnel vraiment significatif.
Huiles et matières grasses : la clé pour une consommation saine
L'utilisation d'huile d'olive vierge extra dans cette pizza est un point positif. L'huile d'olive est riche en acides gras monoinsaturés, bénéfiques pour la santé. Cependant, l'huile de tournesol et d'autres matières grasses végétales présentes dans cette pizza doivent être consommées avec modération.
Assaisonnement naturel : un vrai plus
Les assaisonnements comme le basilic, l'origan, le romarin et le thym ajoutent du goût sans ajouter de calories. Ils possèdent également des propriétés antioxydantes qui peuvent être bénéfiques pour la santé globale.
En conclusion, bien que cette pizza cuite au feu de bois puisse sembler être un choix savoureux, il est crucial de rester vigilant quant à la consommation d'ingrédients potentiellement nuisibles. Pour ceux qui luttent contre l'obésité, comprendre la composition de votre alimentation est un pas vers une meilleure santé.