Glaces > Eskiss
Vrac crème glacée vanille Eskiss
Consommer la glace "Vrac crème glacée vanille" de chez Eskiss va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Vrac crème glacée vanille de chez Eskiss :
Eau, lait écrémé reconstitué, produit laitier, lait, crème, sirop de glucose-fructose, sucre ajouté, monosaccharides, fructose, glucose, sucre, disaccharide disaccharide, lactose et protéines du lait, protéine, protéine animale, protéines de lait, lactose, sirop de glucose, émulsifiant, agent gélifiant, gomme de guar, arôme naturel de vanille de madagascar, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, arôme naturel de vanille, gousses de vanille de madagascar broyées épuisées vanilla pods from madagascar, ground and exhausted, couleur, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, caroténoïdes.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Comprendre les ingrédients de la crème glacée vanille : un guide pour mieux choisir ses produits
Les produits laitiers et leur impact sur l'obésité
La crème glacée à la vanille contient plusieurs ingrédients majoritaires à base de produits laitiers tels que le lait écrémé reconstitué, la crème, et les protéines de lait. Les produits laitiers sont riches en protéines et en calcium mais ils peuvent également contenir des matières grasses qui, en excès, peuvent contribuer à une prise de poids significative.
Les différents types de sucre et leur rôle dans l'obésité
Un autre groupe important d'ingrédients présents dans la crème glacée à la vanille est les différents types de sucres. On y trouve du sirop de glucose-fructose, du sucre ajouté, des monosaccharides, du fructose, du glucose, et du disaccharide. Ces sucres fournissent de l'énergie instantanée, mais une consommation excessive peut mener à des problèmes de santé comme le diabète de type 2 et l'obésité.
Les additifs alimentaires : émulsifiants, agents gélifiants et arômes
Pour garantir une texture lisse et une saveur appétissante, des additifs alimentaires tels que des émulsifiants, des agents gélifiants, et des arômes naturels sont utilisés. Par exemple, la gomme de guar et la farine de graines de caroube sont des agents gélifiants couramment ajoutés pour stabiliser la texture de la crème glacée. Les arômes naturels de vanille de Madagascar ajoutent une saveur authentique et riche.
Pourquoi prêter attention aux arômes naturels ?
Les arômes naturels, notamment ceux de vanille de Madagascar, apportent une saveur intense et plus authentique par rapport aux arômes artificiels. Cependant, il est important de se rappeler que même les arômes naturels peuvent contenir des composés ajoutés pour intensifier la saveur. Une lecture attentive des étiquettes peut vous aider à choisir des produits avec des arômes 100% naturels.
Les matières grasses : comprendre leur présence
Les monoglycérides et diglycérides d'acides gras ainsi que les caroténoïdes trouvés dans la crème glacée ont pour fonction de stabiliser le produit et d'améliorer sa texture et sa couleur. Néanmoins, ils ajoutent également des matières grasses au produit. Une consommation modérée est importante pour éviter l'accumulation de graisses dans le corps.
Conclusion : mieux choisir pour une meilleure santé
En comprenant les ingrédients présents dans votre crème glacée à la vanille, vous pouvez mieux évaluer leur impact sur votre santé et choisir en conséquence. Privilégiez des produits avec moins d'additifs et de sucres ajoutés pour maintenir un mode de vie sain et équilibré.
Glaces
Les glaces qu'il faut éviter de consommer
