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Sablés cœur fondant au chocolat Carrefour Bio
Consommer le gâteau "Sablés cœur fondant au chocolat" de chez Carrefour Bio va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Sablés cœur fondant au chocolat de chez Carrefour Bio :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre mi-blanc de canne, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, sucre de canne, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, chocolat, beurre de cacao, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, éclats de noisettes, noix, noix de l'arbre, noisette, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, fibres d'avoine, fibres, fibres végétales, agent levant, jus de citron concentré, fruit, jus, jus de fruit, jus de citron, pâte de cacao, beurre de cacao, extrait de vanille, vanille, poudre de vanille, e500i bicarbonate de sodium, carbonates de sodium.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
E500i | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium est préoccupant pour la santé car il peut augmenter le risque de troubles digestifs tels que les reflux acides. De plus, une consommation excessive de cet additif peut provoquer une alcalose métabolique, entraînant des déséquilibres électrolytiques. Il est donc recommandé de limiter la consommation de produits contenant cet additif. |
Sablés cœur fondant au chocolat et obésité : attention aux ingrédients !
Introduction
Les sablés cœur fondant au chocolat sont souvent perçus comme une petite touche de douceur dans une journée. Cependant, il est important de regarder en détail la composition de ces produits alimentaires, surtout dans le contexte de la prévention de l'obésité. Analysons ensemble les principaux ingrédients de ces sablés et leur impact potentiel sur notre santé.
Sucre : un ennemi silencieux
L'une des préoccupations majeures de la lutte contre l'obésité est la consommation excessive de sucre. Dans ces sablés, on retrouve plusieurs sources de sucre tel que le sucre mi-blanc de canne, le sirop de glucose-fructose, et bien d'autres. Une consommation régulière de produits riches en sucres ajoutés peut entraîner une prise de poids rapide et contribuer à l'obésité.
Huiles et matières grasses
Les matières grasses présentes dans ce produit proviennent principalement de l'huile de tournesol et des huiles végétales. Bien que certaines huiles végétales puissent avoir des avantages pour la santé en quantité modérée, une consommation excessive peut également être préoccupante. Les matières grasses ajoutées dans les produits industriels sont souvent en quantités élevées, ce qui peut contribuer à un dépôt de graisse corporelle supplémentaire.
Fibres : un point positif
La présence de fibres d'avoine et de fibres végétales dans la liste des ingrédients est un aspect positif de ces sablés. Les fibres jouent un rôle crucial dans le sentiment de satiété et peuvent aider à contrôler l'apport calorique. Cependant, il est important de noter que les avantages des fibres pourraient être limités par la haute teneur en sucre et en matières grasses de ces produits.
Agents levants et additifs
Le bicarbonate de sodium (e500i) est un agent levant couramment utilisé dans les produits de boulangerie. Bien qu'il soit généralement considéré comme sûr, son rôle dans les produits industriels est essentiellement de permettre une texture agréable plutôt que d'avoir un bénéfice nutritif. D'autres additifs, comme l'extrait de vanille et le jus de citron concentré, sont souvent utilisés pour améliorer le goût mais ne fournissent que peu de valeur nutritive.
Conclusion
Les sablés cœur fondant au chocolat peuvent être délicieux, mais ils sont riches en sucre et en matières grasses, tout en contenant des fibres que dans une proportion qui ne compensera pas les aspects moins sains. Pour ceux qui cherchent à éviter l'obésité, il est crucial de moder la consommation de ces produits et de toujours vérifier les étiquettes nutritionnelles. En fin de compte, adopter une alimentation équilibrée et riche en produits frais reste la clé pour gérer son poids et sa santé générale.