Consommer le gâteau "La Merveilleuse Couronne de Noël" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant La Merveilleuse Couronne de Noël de chez Picard :
Pâte de praline noisette, crème fraîche, produit laitier, crème, lait entier, lait, chocolat noir, chocolat, crème double, sucre liquide, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, caramel au beurre salé, stabilisateur, brisure de nougatine, jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air, blanc d'œuf issu de poule élevée en plein air traduction, amandes en poudre, noix, noix de l'arbre, amande, sucre glace, eau, cacao traité à l'alkali, plante, cacao, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, poudre de cacao, décor en chocolat blanc, pâte de cacao, épaississant, sirop de glucose déshydraté, monosaccharides, glucose, sirop de glucose, poudre de chocolat, beurre de cacao, agent gélifiant, noisette, huile de noisette, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, émulsifiant, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, lait condensé sucré, du lait concentré, beurre salé, beurre, sel, pectine amidée, liquide, amidon de pomme de terre, amidon, poudre de lait entier, poudre de lait, concentrés, e407 : gomme carraghénane, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, lécithine de tournesol, pomme, fruit, fruit mucilagineux, radis, légume, légume-racine, légume à racine pivotante, cassis, baies.

La merveilleuse couronne de Noël : un délice en analyse

La période des fêtes est souvent synonyme de délices sucrés et gourmands. Parmi les nombreuses pâtisseries que l'on trouve, La Merveilleuse Couronne de Noël se distingue par sa richesse en saveurs et en textures. Mais que se cache-t-il véritablement derrière ce dessert de fêtes ? Faisons un tour d'horizon de sa composition.

Une base gourmande et crémeuse

La base de cette couronne est constituée de pâte-de-praline-noisette, ajoutant une dimension irrésistiblement praline à chaque bouchée. La présence de crème fraîche, de produit laitier, et de crème double assure une texture lisse et douce. En plus, le lait entier et le lait utilisent les bienfaits laitiers naturels pour rendre cette pâtisserie encore plus riche.

Le chocolat sous toutes ses formes

Le chocolat occupe une place centrale dans La Merveilleuse Couronne de Noël. Du chocolat noir au chocolat blanc, en passant par la poudre de cacao traité à l'alkali, toutes les formes de chocolat sont incluses pour offrir une véritable explosion de saveurs chocolatées. Le beurre de cacao, la pâte de cacao et la poudre de chocolat contribuent à l’intensité et la profondeur du goût.

Édulcorants et ingrédients gourmands

Pour satisfaire les palais les plus gourmands, ce dessert comprend divers édulcorants tels que le sucre liquide, le sucre ajouté, le disaccharide, le glucose et le sucrant liquide. Le caramel au beurre salé ajoute une touche de sophistication tandis que les brisures de nougatine apportent un léger croquant sous la dent.

Des éléments pour la texture

L'utilisation de stabilisateurs, d'épaississants, et d'agents gélifiants assure que chaque part de ce dessert maintienne sa forme parfaite tout en offrant cette texture crémeuse et indulgente tant attendue. Parmi ces éléments, on retrouve le sirop de glucose déshydraté, la gomme carraghénane (E407), et la pectine amidée.

Produits laitiers et leurs alternatives

En plus des laits et crèmes classiques, la couronne inclut du lait condensé sucré et du lait concentré, apportant une douceur supplémentaire. Le beurre salé et le beurre relèvent les saveurs, tandis que les huiles comme l’huile de noisette et l’huile végétale apportent une richesse supplémentaire et créent une texture onctueuse.

Des composants naturels et santé

Ce dessert intègre également des éléments plus sains tels que des arômes naturels de vanille, des fruits comme la pomme et le cassis, et divers légumes. Le légume-racine tel que le radis et le légume à racine pivotante ajoutent une subtile dimension nutritionnelle tout en travaillant dans l’ombre des autres saveurs dominantes.

Une touche finale

Enfin, la lécithine de soja et de tournesol agissent comme émulsifiants, garantissant que tous ces ingrédients se mélangent parfaitement pour créer une expérience gustative équilibrée. Le décor en chocolat blanc apporte une touche festive à l'esthétique globale de cette couronne de Noël.

Pour terminer, La Merveilleuse Couronne de Noël n'est pas simplement une douceur pour les fêtes, mais une véritable symphonie d'ingrédients savamment orchestrée pour offrir un plaisir gourmand inoubliable. Sa complexité en fait un produit qui mérite d'être déguster avec attention pour pleinement apprécier chaque ingrédient.