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Vanille pécan Carrefour
Consommer la glace "Vanille pécan" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Vanille pécan de chez Carrefour :
Eau, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, caramel au beurre salé, matière grasse du beurre, produit laitier, huile et matière grasse, graisses, matière grasse du lait, noix de pécan caramélisées, lactose et protéines du lait, protéine, protéine animale, protéines de lait, lactose, poudre de lait écrémé, poudre de lait, sirop de glucose déshydraté, monosaccharides, glucose, sirop de glucose, jaune d'œuf, oeuf, stabilisateur, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, lait semi-écrémé concentré sucré, lait, du lait concentré, lait condensé sucré, beurre salé, beurre, sel, épaississant, noix de pécan, noix, noix de l'arbre, farine de graines de caroube et farine de graines de guar, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, farine de graines de caroube, gomme de guar, pectine amidée.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
Vanille pécan : une bombe calorique masquée
Introduction à la vanille pécan
Il est indéniable que le goût irrésistible de la vanille pécan attire de nombreux consommateurs. Cependant, lorsque l'on examine attentivement les ingrédients de ce type de produit alimentaire, certaines préoccupations se révèlent. Les personnes concernées par l'obésité et les maladies métaboliques devraient particulièrement prêter attention à ce qu'elles mettent dans leur assiette.
Un sucre sous toutes ses formes
L'un des premiers détails marquants de cette liste d'ingrédients est la présence récurrente du sucre et de ses multiples formes. Vous y trouverez du sucre ajouté, des disaccharides, du glucose et même du sirop de glucose déshydraté. Tous ces sucres ajoutés augmentent les calories vides qui n’apportent ni vitamines ni minéraux mais contribuent directement à l'augmentation du poids.
Graisses en abondance
Ne nous arrêtons pas aux seuls sucres; les matières grasses constituent une autre source majeure de calories dans ce produit. Les matières grasses du beurre, les graisses et les huiles sont omniprésentes. Bien que certaines graisses soient nécessaires pour notre organisme, une consommation excessive d'acides gras saturés peut conduire à des complications de santé, notamment l’obésité.
Protéines et produits laitiers
Il est éventuellement rassurant de voir que le produit contient aussi des protéines et des produits laitiers comme la poudre de lait écrémé. Cependant, n'oublions pas que les protéines animales et les lactoses sont combinés avec des quantités importantes de sucres et de graisses, ce qui en fait un produit encore bien trop calorique.
ArĂ´mes et additifs
Pour parfaire cette recette, des arômes de vanille et des stabilisateurs sont ajoutés afin d'améliorer la saveur et la texture. Même si ces arômes peuvent sembler inoffensifs, ils servent principalement à masquer la qualité nutritionnelle médiocre du produit.
Noix de pécan: une touche trompeuse
Les noix de pécan caramélisées ajoutent une dimension gustative appréciée, mais elles viennent avec leur propre lot de calories supplémentaires et de sucres. De plus, les noix sont, en général, une bonne source de graisses saines; toutefois, caramélisées, elles perdent une grande partie de leurs bénéfices nutritifs.
Conclusion
En conclusion, bien que la vanille pécan puisse sembler une friandise inoffensive, une analyse des ingrédients révèle une densité énergétique élevée due aux sucres et aux graisses. Pour ceux qui se préoccupent de l'obésité et des maladies métaboliques, il est vital d'opter pour des options plus saines et de lire attentivement les étiquettes alimentaires.