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Façon rocher Nocciola - chocolat & noisettes Carrefour
Crème glacée au chocolat et à la noisette aromatisée 91,5%, sauce au chocolat et à la noisette 6,4%, morceaux de noisettes grillées caramélisés 2,1%.
Consommer la glace "Façon rocher Nocciola - chocolat & noisettes" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Façon rocher Nocciola - chocolat & noisettes de chez Carrefour :
Lait écrémé reconstitué, produit laitier, lait, lait écrémé, eau, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, crème, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, chocolat au lait, chocolat, lactose et protéines du lait, protéine, protéine animale, protéines de lait, lactose, pâte de noisette, noix, noix de l'arbre, noisette, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, émulsifiant, agent gélifiant, gomme de guar, pectine amidée, arôme naturel, arôme, sel, poudre de lait entier, poudre de lait, beurre de cacao, pâte de cacao, arôme naturel de vanille, arôme de vanille, mono-et-diglycérides d'acides gras et esters lactiques des mono-et-diglycérides d'acides gras : monoglycérides et diglycérides d'acides gras et esters lactiques des mono-et-diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les ingrédients des produits alimentaires : que devons-nous savoir ?
Une analyse détaillée des composants de notre alimentation quotidienne
Dans notre société moderne, où la nourriture transformée fait partie intégrante de notre quotidien, il est essentiel de comprendre les composants qui se trouvent dans nos produits alimentaires. Prenons, par exemple, le produit "Façon rocher Nocciola - chocolat & noisettes". Bien que délicieusement attrayant, son liste d'ingrédients variée nous préoccupe quant à notre santé et nos choix de nutrition.
Le rôle des produits laitiers et des protéines animales
Le produit intègre divers composants issus du lait, tels que le lait écrémé, le lactose, et les protéines de lait. Ces ingrédients fournissent des nutriments essentiels comme le calcium et les protéines, indispensables pour une alimentation équilibrée. Cependant, pour les personnes souffrant d'intolérances ou d'allergies, ils peuvent être problématiques.
Sucre et sirop de glucose : amis ou ennemis ?
Les produits alimentaires transformés contiennent souvent des quantités non négligeables de sucre ajouté et de sirop de glucose. Ces sucres simples, tels que les monosaccharides et les disaccharides, sont rapidement absorbés par notre corps, provoquant des pics de glycémie. Consommer ces ingrédients en excès peut conduire à des problèmes de santé comme l'obésité et le diabète.
Émulsifiants et agents gélifiants : quels effets sur notre santé ?
Des substances telles que les émulsifiants et les agents gélifiants comme la gomme de guar et la pectine amidée sont souvent utilisées pour améliorer la texture et la stabilité des produits alimentaires. Bien que généralement considérées comme sûres dans les quantités utilisées, il est important de rester informé sur leur potentiel impact sur notre santé digestive.
LĂ©cithine de soja et autres additifs : l'invisible menace ?
Les additifs comme la lécithine de soja sont courants dans les produits transformés. Ils jouent des rôles variés, de l'émulsification à la conservation. Cependant, certains individus peuvent y être sensibles ou y réagir négativement, ce qui peut poser des problèmes d'allergie ou d'intolérance.
Choisir des options plus saines
Pour réduire les risques associés à la consommation de produits transformés, il est crucial de prêter attention aux étiquettes nutritionnelles et de comprendre la nature des ingrédients. Favorisez les aliments non transformés et choisissez des alternatives naturelles lorsque cela est possible.
En conclusion, alors que la tentation des douceurs telles que le "Façon rocher Nocciola - chocolat & noisettes" est omniprésente, il est essentiel de faire des choix éclairés pour préserver notre santé à long terme.
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Les glaces qu'il faut Ă©viter de consommer
