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Blanc de poulet braisé Carrefour
Blanc de poulet cuit de qualité supérieure, reconstitué, traité en salaison, braisé et doré au four.
Consommer le jambon de poulet "Blanc de poulet braisé" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Blanc de poulet braisé de chez Carrefour :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
Blanc de poulet braisé : ce qu'il faut savoir
Dans un monde où l'obésité est devenue une véritable préoccupation de santé publique, il est crucial de porter une attention particulière aux ingrédients présents dans nos aliments. Aujourd'hui, nous plongeons dans la composition d'un produit courant : le blanc de poulet braisé. Bien qu'il soit souvent perçu comme une option saine, les ingrédients présents méritent une analyse minutieuse.
Les protéines
Le blanc de poulet braisé se compose en grande partie de viande de poulet. Ces protéines sont essentielles à notre alimentation et contribuent à la construction musculaire et à la réparation des tissus. Cependant, il est important de noter que la simple présence de poulet ne rend pas automatiquement un aliment sain, surtout lorsqu'il est accompagné d'autres ingrédients moins bénéfiques.
Sels et additifs
Parmi les ingrédients, nous retrouvons une forte quantité de sel, utilisée non seulement comme conservateur, mais aussi pour rehausser le goût. Un excès de sel dans l'alimentation peut mener à une hypertension, ce qui augmente le risque de maladies cardiovasculaires. En plus du sel, on trouve également des agents gélifiants et des conservateurs comme le nitrite de sodium, qui peuvent être préoccupants pour la santé sur le long terme.
Sucres et arômes
Il est étonnant de voir la présence de sirop de glucose et de divers sucres ajoutés dans un produit censé être salé comme le blanc de poulet braisé. Les sucres ajoutés sont connus pour contribuer à l'obésité et aux troubles métaboliques lorsqu'ils sont consommés en excès. De plus, les arômes naturels et artificiels, même s'ils peuvent sembler inoffensifs, posent souvent des questions sur leur provenance et leurs effets à long terme.
Huiles et matières grasses
Enfin, il est crucial de parler des huiles et matières grasses présentes dans ce produit. Bien que certaines huiles végétales puissent être bénéfiques, une consommation excessive de matières grasses, en particulier celles de mauvaise qualité, peut contribuer à l'augmentation de la masse grasse corporelle et à d'autres problèmes de santé comme l'obésité et le diabète.
En conclusion, bien que le blanc de poulet braisé puisse sembler être une option saine à première vue, la liste des ingrédients révèle une série de composants qui peuvent être préoccupants pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation équilibrée et à réduire les risques d'obésité. Il est donc toujours recommandé de lire attentivement les étiquettes et de privilégier des produits aux ingrédients plus simples et naturels.
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