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Blanc de dinde doré au four Carrefour
Blanc de dinde cuit de qualité supérieure, reconstitué, traité en salaison, bruni et doré au four.
Consommer le jambon de poulet "Blanc de dinde doré au four" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Blanc de dinde doré au four de chez Carrefour :
Fr:viande de filets de dinde, eau, arôme naturel, arôme, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, poivre, graine, antioxydant, conservateur, couleur, en:e301 - ascorbate de sodium, nitrite de sodium, caramel e150a, viande de dinde, volaille, dinde.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
Un regard détaillé sur les ingrédients du blanc de dinde doré au four
Le choix d'un produit alimentaire est crucial, spécialement pour ceux qui surveillent leur poids et leur santé. Aujourd'hui, nous examinons de près les ingrédients présents dans le blanc de dinde doré au four, un produit souvent considéré comme une option de viande maigre. Un regard attentif sur les composants nous permettra de comprendre si cette perception est justifiée.
La viande de dinde : une base saine
La viande de dinde est souvent saluée pour sa faible teneur en gras et sa richesse en protéines. Le premier ingrédient, la viande de filets de dinde, est indéniablement une source de protéines maigres, idéale pour une alimentation équilibrée. D'autre part, cet ingrédient met en lumière la qualité du produit en se basant principalement sur une source protéique maigre.
Additifs et arĂ´mes : naturel ou artificiel ?
Les arômes naturels et les arômes figurent dans la liste des ingrédients, mais leur présence soulève des questions quant à la nature exacte de ces arômes. Il est important de noter que, même si "naturel" est souvent perçu comme sain, cela ne garantit pas toujours une intégrité complète sans transformation.
Les sucres cachés
Le produit contient également du dextrose et du sucre ajouté. Ces termes se réfèrent à des types de sucres qui peuvent affecter la glycémie et contribuer à l'accumulation de graisse corporelle. Pour les personnes luttant contre l'obésité, il est essentiel de limiter l'exposition aux sucres cachés présents dans les produits alimentaires transformés.
Effets des conservateurs et colorants
Les conservateurs et les colorants tels que le nitrite de sodium, le e301 - ascorbate de sodium et le caramel e150a sont ajoutés pour prolonger la durée de conservation et améliorer l'apparence du produit. Cependant, ces composants sont souvent associés à des préoccupations sanitaires, et leur consommation doit être surveillée de près par ceux qui cherchent à maintenir une alimentation saine et équilibrée.
L'eau : un agent de volume
L'inclusion d'eau dans les ingrédients n'est pas surprenante. Elle est souvent utilisée pour augmenter le volume du produit et peut jouer un rôle dans la texture finale. Cependant, cela peut aussi signifier une dilution des nutriments, rendant ainsi la part de protéines moins dense que dans une viande non-traitée.
Conclusion
Le blanc de dinde doré au four semble être une option appétissante et pratique pour inclure dans un régime alimentaire, particulièrement pour ceux cherchant une source de protéines maigres. Toutefois, les sucres ajoutés, les conservateurs, et les arômes sont des éléments à surveiller attentivement. Pour une gestion optimalisée de l'obésité et de la santé globale, choisir des aliments avec moins d'additifs et de composants transformés peut souvent être le meilleur chemin à suivre.
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