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Le Filet de Poulet doré au four Réghalal
Blanc de poulet Halal cuit traité en salaison, qualité supérieure
Consommer le jambon de poulet "Le Filet de Poulet doré au four" de chez Réghalal va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Le Filet de Poulet doré au four de chez Réghalal :
Filet de poulet, volaille, poulet, viande de poulet, eau, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, arôme naturel, arôme, agent gélifiant, antioxydant, conservateur, couleur, maltodextrine de maïs, maltodextrine, e407 : gomme carraghénane, e325 : lactate de sodium, acide citrique, nitrite de sodium, e150b caramel, e160b paprika extract.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150b | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire peut être nocif pour la santé car il est souvent fabriqué à partir de sucre chauffé à haute température, ce qui crée des composés chimiques potentiellement toxiques. Ces substances, comme l'acrylamide, peuvent être cancérigènes et avoir des effets néfastes sur la santé, notamment en augmentant le risque de cancer et de troubles neurologiques. |
| E160b | Apocaroténal | L'additif Apocaroténal est nocif pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et des effets négatifs sur le foie. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires. |
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E325 | Acide lactique | L'additif Acide lactique peut entraîner des problèmes de santé car il peut favoriser l'acidification du corps, ce qui peut perturber l'équilibre acido-basique. Une acidité excessive dans l'organisme peut conduire à divers troubles, tels que des douleurs musculaires, des problèmes digestifs ou des maladies chroniques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'additifs comme l'acide lactique. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
Les dangers cachés dans les ingrédients des produits alimentaires transformés
L'illusion de la santé dans le poulet doré au four
Le filet de poulet doré au four est souvent perçu comme un choix de santé et de nutrition pour ceux qui cherchent à perdre du poids ou à maintenir une alimentation équilibrée. Cependant, une analyse plus profonde des ingrédients révèle des préoccupations qui pourraient affecter ceux souffrant d'obésité et d'autres problèmes de santé métabolique.
Le sucre sous différentes formes cachées
Dans ce produit dit « sain », il est intéressant de noter la présence de plusieurs sources de sucre et d'éléments similaires. Des ingrédients comme le dextrose, le glucose et même le sucre ajouté se trouvent dans cette liste. Ces monosaccharides peuvent contribuer à des niveaux de glycémie élevés, ce qui est particulièrement problématique pour les individus souffrant de résistance à l'insuline et de diabète de type 2.
Agents gélifiants et additifs : les sous-produits industriels
Le produit contient aussi des agents gélifiants et des additifs tels que la gomme carraghénane (E407), qui a été liée à divers problèmes de santé, y compris des inflammations digestives. Et que dire du lactate de sodium (E325) ? Bien qu'il soit parfois utilisé comme régulateur d'acidité, il n'apporte pas de bénéfices nutritionnels et peut poser des problèmes pour certaines personnes.
Le rôle des conservateurs et des colorants
Les conservateurs comme le nitrite de sodium (utilisé pour prolonger la durée de conservation), sont courants dans les aliments transformés. Cependant, ils sont également sujets à controverses en raison de leurs effets potentiels sur la santé cardiovasculaire. Les colorants comme le caramel (E150b) et l'extrait de paprika (E160b), bien qu'ils donnent au produit une apparence appétissante, sont souvent ajoutés pour masquer la véritable nature des aliments transformés.
Comprendre l'impact des arômes artificiels
Enfin, l’utilisation d’arômes artificiels et d’arômes naturels peut simuler le goût de produits frais et authentiques, mais ils peuvent également dissimuler la qualité moindre des ingrédients de base. Ces substances chimiques ne contribuent pas à la valeur nutritive et peuvent tromper les consommateurs en leur faisant croire qu’ils consomment quelque chose de plus sain qu’il ne l’est en réalité.
Conclusions pour une alimentation responsable
Pour ceux qui luttent contre l'obésité, la meilleure façon de contrôler leur alimentation est de prêter attention aux étiquettes des produits alimentaires et de préférer des aliments entiers non transformés. Ce filet de poulet doré au four, malgré son appellation prometteuse, illustre bien comment les aliments transformés peuvent contenir des ingrédients cachés qui ont des impacts significatifs sur notre santé.
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