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Blanc de Poulet Doré au four Carrefour
Blanc de poulet cuit de qualitĂ© supĂ©rieure, reconstituĂ©, traitĂ© en salaison, dorĂ© au four, Ă teneur en sel rĂ©duite de 25%*. *Par rapport Ă la moyenne des blancs de poulet cuits de qualitĂ© supĂ©rieure, reconstituĂ©s, traitĂ©s en salaison du marchĂ
Consommer le jambon de poulet "Blanc de Poulet Doré au four" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Blanc de Poulet Doré au four de chez Carrefour :
Filet de poulet, volaille, poulet, viande de poulet, eau, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, sel, minéraux marins, arôme naturel, arôme, sucre, disaccharide disaccharide, oignon, légume, légume-racine, famille des oignons - légume, ail, feuille de laurier, herbe, thym, poivre noir, graine, poivre, noix de muscade, assaisonnement, épice, noix de muscade, clou de girofle, agent gélifiant, conservateur, couleur, potassium, minéraux, magnésium, calcium, e407 : gomme carraghénane, nitrite de sodium, caramel e150a.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
Les ingrédients cachés du blanc de poulet doré au four: ce que vous devez savoir
Un aperçu général
Le Blanc de Poulet Doré au Four est souvent perçu comme une option alimentaire saine et pratique. Cependant, une analyse détaillée des ingrédients révèle que ce produit contient bien plus que du simple poulet.
Les ingrédients principaux
Tout d'abord, il convient de noter que ce produit de viande contient effectivement du poulet, mais également un ensemble de composés variés qui vont au-delà des attentes d'un consommateur moyen. Parmi eux, des agents tels que le dextrose, le glucose et d'autres types de sucres ajoutés augmentent potentiellement les apports caloriques et sucrés.
Les Ă©pices et les arĂ´mes
Pour améliorer le goût, diverses épices et arômes naturels et artificiels sont employés. On trouve entre autres du poivre noir, du thym, de l'oignon et de l'ail. Ces éléments, bien qu'innocents en apparence, peuvent provoquer des réactions chez certaines personnes sensibles aux épices et aux arômes artificiels.
Les additifs et conservateurs
L'un des points les plus préoccupants est la présence d'additifs et de conservateurs. Ceux-ci incluent des éléments tels que le nitrite de sodium et le caramel e150a. Les agents gélifiants comme la gomme carraghénane (e407) sont également utilisés pour maintenir la consistance et la texture du produit final.
Les minéraux et autres composants
Le Blanc de Poulet Doré au Four contient aussi divers minéraux comme le potassium, le magnésium et le calcium, ajoutés probablement pour renforcer leur valeur nutritionnelle. Cependant, ces minéraux peuvent également interagir avec le sel et d'autres composés pour influencer la rétention d'eau et ainsi affecter le poids corporel.
Conclusion
En conclusion, bien que le Blanc de Poulet Doré au Four puisse sembler une option alimentaire saine, la réalité est qu'il est chargé de divers ingrédients qui peuvent avoir des effets cachés sur votre santé, surtout sur le long terme. Informez-vous toujours sur les composants de vos choix alimentaires pour mieux gérer votre régime et votre santé globale.
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