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Frites Allumettes Carrefour
Pommes de terre allumettes enrobées préfrites surgelées.
Consommer la frite "Frites Allumettes" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Frites Allumettes de chez Carrefour :
Fr: pommes de terre, farine de blé, farine de riz, amidon de blé non modifié, sel, extrait de levure, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, extrait d'épices, levure chimique, fr:stabilisant, antioxydant, paprika, assaisonnement, épice, fr:curcuma, diphosphates et carbonates de sodium, gomme xanthane, extraits de romarin.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E392 | Erythorbate de sodium | L'additif Erythorbate de sodium est considéré comme un problème pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des maux de tête, des nausées et des problèmes digestifs. De plus, des études ont suggéré qu'il pourrait contribuer aux dommages oxydatifs dans le corps et être lié à des risques pour la santé cardiovasculaire. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
Les dangers cachés dans nos frites allumettes
Les glucides: au-delĂ des simples pommes de terre
Quand on pense aux frites allumettes, on imagine souvent des pommes de terre traditionnelles. Cependant, il est important de noter que ces frites contiennent également de la farine de blé et de la farine de riz. Ces ajouts augmentent la teneur en glucides, potentiellement néfastes pour les personnes souffrant d'obésité, de diabète ou de toute condition nécessitant un contrôle strict de l'apport en glucides.
Le danger du sucre ajouté
Il est surprenant de constater que les produits à base de pommes de terre comme les frites allumettes peuvent contenir du sucre ajouté sous forme de dextrose, monosaccharides et glucose. Ces sucres augmentent l'indice glycémique du produit, ce qui peut conduire à une élévation rapide du taux de sucre dans le sang. Pour ceux qui luttent contre l'obésité, cela peut compliquer davantage la gestion du poids.
Les additifs et leur impact sur la santé
Ces frites contiennent également plusieurs additifs comme le stabilisant, l'antioxydant, et la gomme xanthane. Bien que ces composants puissent améliorer la texture et la durée de conservation du produit, ils ont souvent été associés à divers problèmes de santé lorsqu'ils sont consommés en grande quantité. Les diphosphates et carbonates de sodium, par exemple, sont utilisés comme agents levants mais peuvent contribuer à un apport excessif en sodium, aggravant les conditions liées à l'hypertension.
L'apport en sel: un autre facteur Ă surveiller
Avec une consommation déjà excessive de sel dans les régimes modernes, l'ajout de sel et d'autres assaisonnements dans les frites allumettes pourrait être problématique. Un excès de sel peut causer des problèmes de rétention d'eau et augmenter les risques d'hypertension, un facteur de risque bien connu dans le développement de l’obésité.
Les Ă©pices et extraits Ă surveiller
Les épices et extraits tels que le paprika, le curcuma et les extraits de romarin sont souvent ajoutés pour améliorer la saveur. Si, en petite quantité, ces ingrédients peuvent offrir des bénéfices pour la santé, leur effet cumulatif avec d'autres additifs et sucres peut avoir des conséquences moins positives.
Conclusion
Il est vital d'être attentif aux ingrédients de nos aliments, particulièrement pour ceux qui luttent contre l'obésité. Les frites allumettes, bien que délicieuses, contiennent plusieurs composants qui peuvent contribuer à des problèmes de santé variés. Soyez conscient des ingrédients et essayez d'opter pour des alternatives plus saines lorsque c'est possible.
Frites
Les frites qu'il faut Ă©viter de consommer
