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Frites au four Mr frites
Consommer la frite "Frites au four" de chez Mr frites va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Frites au four de chez Mr frites :
Pomme de terre, légume, légume-racine, tuber tubercule, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, farine de riz, riz, amidon de blé non modifié, sel, extrait de levure, levure, dextrose de maïs, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, dextrose, extrait d'épice, assaisonnement, épice, agent levant, e500i bicarbonate de sodium, carbonates de sodium, stabilisant - gomme de xanthane, antioxydant, paprika, curcuma, carbonate acide de potassium, phosphates de potassium, extrait de romarin.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E392 | Erythorbate de sodium | L'additif Erythorbate de sodium est considéré comme un problème pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des maux de tête, des nausées et des problèmes digestifs. De plus, des études ont suggéré qu'il pourrait contribuer aux dommages oxydatifs dans le corps et être lié à des risques pour la santé cardiovasculaire. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
E500i | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium est préoccupant pour la santé car il peut augmenter le risque de troubles digestifs tels que les reflux acides. De plus, une consommation excessive de cet additif peut provoquer une alcalose métabolique, entraînant des déséquilibres électrolytiques. Il est donc recommandé de limiter la consommation de produits contenant cet additif. |
Les dangers cachés des produits alimentaires transformés : le cas des frites au four
Les ingrédients des frites au four : un portrait inquiétant
Dans la lutte contre l'obésité, il est essentiel de comprendre ce que nous consommons au quotidien. Les frites au four, souvent perçues comme une alternative plus saine aux frites classiques cuites dans l'huile, ne sont pas exemptes de substances préoccupantes. En examinant de près la liste des ingrédients, nous découvrons une série d'ajouts alimentaires qui peuvent avoir des impacts négatifs sur la santé.
Les matières grasses omniprésentes
Les frites au four contiennent différentes formes d'huiles et de matières grasses végétales, notamment l'huile de tournesol et d'autres huiles végétales. Or, même si ces huiles sont d'origine végétale, leur quantité et leur qualité peuvent influencer négativement notre santé. Les matières grasses ajoutées augmentent le contenu calorique de vos repas, ce qui peut contribuer à une prise de poids non désirée.
Le rôle silencieux des sucres ajoutés
Beaucoup de gens ne pensent pas que des frites au four pourraient contenir des sucres ajoutés. Cependant, l'ajout de dextrose de maïs et d'autres formes de sucre comme le glucose peut augmenter l'indice glycémique du produit, conduisant à des pics d'insuline. Ce phénomène est particulièrement dangereux pour les personnes atteintes de diabète ou celles prédisposées au syndrome métabolique.
Les agents de texture et leurs risques
Pour garantir que les frites maintiennent une texture attrayante, des agents levant et des stabilisants comme le bicarbonate de sodium (E500i) et la gomme de xanthane sont utilisés. Bien que ces composés soient classés comme sûrs par les autorités alimentaires, leur consommation fréquente peut entraîner une multitude de problèmes, notamment des troubles digestifs.
Les additifs et leurs implications
L'inclusion d'exhausteurs de goût et d'extrait de levure peut sembler anodine, mais ces additifs sont souvent associés à une augmentation de l'appétit. Consommer des aliments contenant des substances addictives comme les épices et les assaisonnements peut rendre difficile la gestion de l'apport calorique quotidien.
Conclusion : vigilance et modération
Il est crucial de lire attentivement la liste des ingrédients des produits alimentaires transformés. Les frites au four, malgré leur apparente simplicité et leur image de « nourriture saine », contiennent de nombreux composants qui peuvent favoriser l'obésité et d'autres problèmes de santé. Pour une alimentation saine et équilibrée, privilégiez des aliments frais et non transformés, et réduisez autant que possible la consommation de produits industriels riches en additifs.