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DÉLICE DE POULET Top budget
Blanc de poulet cuit, traité en salaison. Qualité standard. 6 tranches
Consommer le jambon de poulet "DÉLICE DE POULET" de chez Top budget va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant DÉLICE DE POULET de chez Top budget :
Filet de poulet, volaille, poulet, viande de poulet, eau, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, protéine de pois, protéine, protéine végétale, stabilisateur, e407 : gomme carraghénane, sirop de glucose, conservateur, nitrite de sodium, arôme, phosphates ternaires, erythorbate de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E452 | Polyphosphates de sodium | L'additif Polyphosphates de sodium peut poser un problème pour la santé car il est associé à des risques pour les reins, le cœur et les os. Son excès peut causer des troubles gastro-intestinaux et favoriser le développement de maladies chroniques. Il est important de limiter sa consommation en privilégiant une alimentation naturelle et équilibrée pour éviter les effets néfastes sur la santé. |
Décryptage des ingrédients : ce que vous devez savoir sur le délice de poulet
Des protéines de volaille, mais à quel prix ?
Le "Délice de Poulet" semble, de prime abord, être une option riche en protéines. Effectivement, on y retrouve du poulet sous diverses formes : filet de poulet, viande de poulet et volaille. Cependant, au-delà des apparences, une analyse plus approfondie des ingrédients dévoile des éléments moins reluisants pour votre santé.
Le sucre, l'ennemi caché
Il est étonnant de voir combien de produits alimentaires contiennent des sucres ajoutés, et le Délice de Poulet ne fait pas exception. On y trouve du dextrose, du sucre ajouté ainsi que du sirop de glucose, tous des formes de monosaccharides. Cette addition ne devrait pas être prise à la légère, surtout pour ceux qui cherchent à contrôler leur poids, car ces composants peuvent contribuer à l'augmentation des taux de glycémie.
Les additifs et conservateurs : des éléments à surveiller de près
En plus des sucres, ce produit contient plusieurs additifs et conservateurs qui soulèvent des préoccupations. Le nitrite de sodium, utilisé pour la conservation, est sujet à controverse en raison de son potentiel effet cancérogène. D'autre part, l'érythorbate de sodium et les phosphates ternaires sont également présents, souvent pour améliorer la texture et la durée de conservation. Ces éléments peuvent avoir des effets négatifs sur la santé si consommés en grande quantité.
Le rôle des protéines végétales et des stabilisateurs
Bien que la présence de protéines végétales puisse sembler être un atout, il est crucial de comprendre pourquoi elles sont ajoutées. Souvent, ces protéines servent à réduire les coûts de production plutôt qu'à apporter une réelle valeur nutritionnelle. De plus, le stabilisateur E407, connu sous le nom de gomme carraghénane, est utilisé pour maintenir la structure du produit. Des études ont montré que ce composant pourrait provoquer des troubles digestifs chez certaines personnes.
Conclusion : l'étiquetage, votre meilleur allié
Si vous êtes préoccupé par l'obésité et la santé en général, la lecture attentive des étiquettes est indispensable. Bien que le "Délice de Poulet" semble attrayant en raison de son contenu en protéines de volaille, l'ajout de sucres et d'additifs pourrait, à long terme, avoir des répercussions négatives sur votre santé. Prendre des décisions informées reste le meilleur moyen de protéger votre bien-être.
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