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Blanc de poulet aux fines herbes Monoprix
Blanc de poulet reconstitué, traité en salaison
Consommer le jambon de poulet "Blanc de poulet aux fines herbes" de chez Monoprix va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Blanc de poulet aux fines herbes de chez Monoprix :
Filet de poulet, volaille, poulet, viande de poulet, eau, sel - arômes naturels - dextrose, herbe, antioxydant, conservateur, couleur, persil, légume, légume-feuille, romarin, thym, basilic, marjolaine, sarriette d'été, en:e301 - ascorbate de sodium, nitrite de sodium, caramel e150a.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
Blanc de poulet aux fines herbes : une analyse des ingrédients
Le choix d’un produit alimentaire sain peut être complexe, en particulier lorsqu’on cherche à gérer ou prévenir l’obésité. Aujourd'hui, nous nous pencherons sur un produit courant : le blanc de poulet aux fines herbes. Ce produit semble attrayant pour ceux qui cherchent à consommer des protéines maigres tout en profitant d'une saveur délicieuse. Mais avant d’ajouter ce produit à votre panier, il est crucial de comprendre ses ingrédients.
Les protéines de volaille comme ingrédient principal
Comme vous pourriez vous y attendre, le principal composant de ce produit est le poulet. La viande de poulet est une excellente source de protéines maigres, indispensable pour le développement musculaire et la sensation de satiété. En consommer peut aider à maintenir une masse musculaire adéquate tout en favorisant la perte de poids.
L'ajout d'eau et de sel
L'eau et le sel sont également présents dans cette préparation. Si l'eau augmente simplement le poids et la texture du produit, le sel joue un rôle dans la conservation ainsi que dans l'optimisation du goût. Cependant, une consommation excessive de sel peut entraîner une rétention d’eau et une augmentation de la pression artérielle, facteurs pouvant aggraver les complications liées à l’obésité.
Les arĂ´mes et produits de conservation
Les arômes naturels sont utilisés pour enrichir le goût sans ajouter de calories supplémentaires. Ce produit contient également des antioxydants et conservateurs pour prolonger sa durée de vie et prévenir l'oxydation. Toutefois, certaines études ont soulevé des préoccupations concernant les effets potentiels de certains conservateurs sur la santé, notamment les nitrites et le caramel e150a.
Les fines herbes : plus qu’un atout gustatif
Ce blanc de poulet aux fines herbes inclut une variété d’herbes telles que le persil, le romarin, le thym, le basilic et la marjolaine, qui non seulement ajoutent de la saveur mais présentent aussi des avantages pour la santé. Par exemple, le romarin et le thym ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ces herbes peuvent ainsi complémenter un régime sain et équilibré.
Les impacts potentiels des additifs
Le produit contient également des additifs comme l'ascorbate de sodium (e301) et le nitrite de sodium, souvent utilisés pour conserver la couleur et la fraîcheur. Bien que ces additifs soient approuvés pour la consommation, leur présence en excès dans un régime alimentaire pourrait avoir des effets délétères.
En conclusion, bien que le blanc de poulet aux fines herbes apparaisse comme une option savoureuse et pratique, il est impératif de prêter attention aux ingrédients et additifs présents. Pour ceux qui luttent contre l'obésité ou cherchent simplement à adopter une alimentation saine, une connaissance approfondie des ingrédients est essentielle pour faire des choix alimentaires éclairés.
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