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Jambon cuit à l'ancienne Le choix du charcutier
Jambon cuit à l'ancienne
Consommer le jambon "Jambon cuit à l'ancienne" de chez Le choix du charcutier va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Jambon cuit à l'ancienne de chez Le choix du charcutier :
Jambon de porc frais, animal, viande, porc, viande de porc, jambon, eau, sel, sel de guérande, sel marin, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, antioxydant, conservateur, bouillon de cuisson, bouillon, erythorbate de sodium, nitrite de sodium, peau de porc, gélatine de porc, gélatine, oignons frais, légume, légume-racine, famille des oignons - légume, oignon, os de porc, sous-produit de porc, échalote, poireau.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
E428 | Gélatine | L'additif Gélatine est problématique pour la santé car il est souvent dérivé de la peau et des os des animaux, ce qui peut présenter des risques d'allergies et de contamination. De plus, la Gélatine est riche en collagène animal, ce qui peut être difficile à digérer pour certaines personnes sensibles. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Comment éviter la suralimentation et l'obésité avec des produits transformés contenant des ingrédients mystérieux?
Il est de plus en plus difficile de savoir ce que nous mangeons avec la montée en puissance des aliments transformés contenant une liste d'ingrédients à rendre perplexe. Prenons par exemple le jambon cuit à l'ancienne, un produit qui semble innocent mais qui cache en réalité de nombreux ingrédients pouvant contribuer à la suralimentation et à l'obésité.
Des ingrédients controversés
Dans la liste d'ingrédients de ce jambon, on retrouve du sucre ajouté, des monosaccharides et du glucose. Ces sucres peuvent favoriser la prise de poids et la suralimentation, car ils sont souvent ajoutés en grande quantité pour améliorer le goût du produit.
De plus, on y trouve des conservateurs et des antioxydants, tels que le nitrite de sodium et l'érythorbate de sodium. Ces additifs sont soupçonnés d'avoir des effets négatifs sur la santé et pourraient être associés à des problèmes de poids.
Des ingrédients peu naturels
Outre les additifs controversés, ce jambon contient également des sous-produits de porc, de la peau de porc et de la gélatine de porc. Ces ingrédients peuvent être riches en matières grasses et en calories, ce qui les rend peu recommandables pour les personnes soucieuses de leur poids.
De plus, la présence d'oignons frais, d'échalote et de poireau peut sembler anodine, mais ces légumes-racines font partie de la famille des oignons - légumes qui peuvent contenir des sucres naturels et contribuer à une surconsommation de calories.
Conclusion
Face à cette liste d'ingrédients douteux, il est plus que jamais important de privilégier une alimentation saine et équilibrée. Évitez les aliments transformés riches en additifs, en sucres et en matières grasses et privilégiez les aliments naturels et non transformés.
En optant pour une alimentation riche en fruits, légumes, protéines maigres et céréales complètes, vous pourrez prévenir la suralimentation et l'obésité, tout en prenant soin de votre santé et de votre poids.