Consommer le gâteau "Galette poitevines" de chez Biscuiterie Augereau va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Galette poitevines de chez Biscuiterie Augereau :
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Une galette poitevine, vraiment si inoffensive ?

La galette poitevine est une spécialité régionale à laquelle beaucoup ne peuvent résister. Mais qu'en est-il de sa composition, surtout pour ceux qui se préoccupent de leur santé et, plus particulièrement, de leur lutte contre l'obésité ?

Le rôle des glucides

L'ingrédient principal de la galette poitevine, sans surprise, est la farine de blé. Cette base est riche en glucides, lesquels sont essentiels pour donner de l'énergie rapide à notre corps. Toutefois, la présence de sucre ajouté sous forme de disaccharides n'est pas négligeable. Un apport excessif de glucides simples peut entraîner une prise de poids rapide, surtout si ces glucides ne sont pas équilibrés par une activité physique adéquate.

Les matières grasses : le bon, le mauvais et le pire

Les graisses contenues dans cette galette viennent de deux sources principales : la margarine végétale et le beurre frais. La margarine végétale, souvent utilisée pour son coût moindre et sa consistance, peut contenir des acides gras trans, dangereux pour la santé cardiovasculaire. Le beurre, produit laitier traditionnel, apporte des graisses saturées qui, en excès, contribuent à l'obésité et à d'autres problèmes de santé.

La présence de gluten

La mention répétée du gluten souligne que ce produit n'est pas adapté aux personnes souffrant de la maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten. Pour le reste de la population, une consommation modérée de gluten n'est généralement pas problématique, mais il est bon de rester vigilant sur la quantité de produits en contenant dans son alimentation.

Oeufs et sel : les éléments complémentaires

Les œufs frais présents dans la recette fournissent des protéines mais aussi des lipides. Néanmoins, leur présence est moins préoccupante que celle des matières grasses ajoutées. Enfin, le sel utilisé en assaisonnement peut contribuer à l'hypertension s'il est consommé en excès, un problème lié à une prise de poids et à de nombreux autres troubles de santé.

Conclusion

En fin de compte, la galette poitevine est une délice régionale qui doit être consommée avec modération, surtout si vous êtes préoccupé par votre poids ou votre santé générale. La combinaison de glucides simples, de matières grasses et de gluten fait de ce produit un aliment à savourer occasionnellement plutôt qu'un élément de base de votre régime alimentaire.

Paysans du Poitou ou amateurs de gastronomie, il est toujours possible de savourer ces délices tout en restant vigilant sur les quantités et la fréquence de consommation !