Consommer le gâteau "Cookies with chocolate chips & hazelnuts" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Cookies with chocolate chips & hazelnuts de chez Carrefour :
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Des ingrédients à surveiller dans vos cookies au chocolat et noisettes

Les cookies au chocolat et noisettes sont les préférés de beaucoup d'entre nous. Cependant, si vous êtes préoccupé par l'obésité, il est important de comprendre quels ingrédients vous consommez réellement. Dans cet article, nous allons décortiquer les éléments souvent présents dans ces produits délicieux mais parfois insidieux.

La farine et le sucre : amis ou ennemis ?

Les cookies sont généralement faits de farine de blé et d'autres types de céréales. Bien que ces éléments soient courants dans la plupart des produits de boulangerie, ils peuvent poser un problème lorsqu'ils sont consommés en grande quantité. La farine raffinée a tendance à augmenter le taux de sucre dans le sang, contribuant ainsi au stockage des graisses.

D'ailleurs, le sucre ajouté et les disaccharides figurent aussi sur la liste des ingrédients. Le sucre est un facteur clé de l'obésité, car il est rapidement métabolisé en graisses.

Les graisses cachées

Les graisses jouent souvent un rôle central dans les cookies. On retrouve notamment de la graisse de palme, des matières grasses végétales et de l'huile de palme. Ces graisses sont souvent saturées, ce qui peut aggraver le problème de poids et même conduire à des problèmes cardiovasculaires.

Le rôle des additifs et des émulsifiants

Les additifs comme les agents levants (tels que les diphosphates et carbonates de sodium) et les émulsifiants (comme la lécithine) peuvent être nécessaires pour la texture et le goût, mais ils n'apportent pas de valeur nutritionnelle. Leur présence peut masquer la qualité des ingrédients et contribuer à une alimentation déséquilibrée.

Les touches de douceur et d’arôme

Pour améliorer le goût, des arômes naturels de vanille sont souvent ajoutés aux cookies. Bien que cela puisse sembler inoffensif, il est important de se rappeler que ces arômes sont là pour rendre le produit plus attrayant, ce qui peut conduire à une consommation excessive.

Ingrédients cachés : une raison supplémentaire de lire les étiquettes

Les noix, comme les morceaux de praliné aux noisettes, peuvent ajouter une touche croquante et délicieuse. Cependant, ils contiennent également des calories supplémentaires qu'il est facile d'oublier. Il en va de même pour les produits laitiers tels que la poudre de lait écrémé, qui peuvent également ajouter des calories tout en apportant peu d'avantages nutritionnels.

Enfin, n'oublions pas les ingrédients comme les œufs, le sel et les légumes-racines, qui, bien que moins préoccupants, doivent être consommés avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

En conclusion, bien que ces cookies soient délicieux et tentants, il est essentiel de prendre en compte l'ensemble de leurs ingrédients. Une consommation consciente et modérée peut aider à prévenir l'obésité et à maintenir une bonne santé générale.