Pizzas > Picard

Pizza Coppa Légumes Burrata Picard

recategorisation du product_id 759535 | excatego:251 | exns:C/10

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
💀 Pizza Coppa Légumes Burrata Picard est dangereux pour vos enfants.
Photo Pizza Coppa Légumes Burrata Picard

Consommer la pizza "Pizza Coppa Légumes Burrata" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pizza Coppa Légumes Burrata de chez Picard :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sauce à la mozzarella, fr : burrata, eau, coppa coppa, animal, viande, porc, viande de porc, jambon, poivron rouge, légume, fruit-légume, poivron, poivron jaune, courgette assaisonnée, huile d'olive vierge extra, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, huile d'olive, huile d'olive vierge, sel, farine de blé malté, levure, basilic, herbe, mozzarella, produit laitier, fromage, amidon de maïs, amidon, amidon de pomme de terre, dextrose de maïs, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, dextrose, arôme naturel, arôme, épice, assaisonnement, antioxydant, conservateur, e252 : nitrate de potassium, courgette grillée, courgette, huile de tournesol, persil, légume-feuille, en:e301 - ascorbate de sodium, nitrite de sodium.

Code additif Nom Problèmes de cet additif
E250 Nitrite de sodium L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif.
E252 Nitrite de sodium L'additif Nitrite de sodium est souvent utilisé comme agent de conservation dans la charcuterie, mais il peut se transformer en nitrosamines, des substances cancérigènes, lorsqu'il est chauffé à haute température. Les nitrosamines sont liées à un risque accru de cancer, notamment de l'estomac. Il est donc recommandé de limiter la consommation d'aliments contenant cet additif.
E270 Acide lactique L'acide lactique est généralement considéré comme sûr pour la consommation, mais une quantité excessive peut causer des problèmes de santé tels que des crampes musculaires, des maux de tête ou une fatigue excessive. De plus, les personnes souffrant de certaines conditions telles que l'acidose lactique ou les problèmes rénaux devraient éviter cet additif pour prévenir des complications graves.
E301 Ascorbate de sodium L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle.

La Pizza Coppa Légumes Burrata : une Tentation à Double Tranchant

Analyse nutritionnelle : les ingrédients clés

La Pizza Coppa Légumes Burrata propose un mélange séduisant de saveurs et de textures, offrant à la fois du plaisir culinaire et des préoccupations nutritionnelles. Le choix des ingrédients souligne une ambition de qualité mais révèle aussi des pièges potentiels pour ceux qui surveillent leur poids ou leur santé.

Les ingrédients de base, tels que la farine de blé et diverses céréales, sont courants dans la majorité des produits de boulangerie et peuvent offrir une certaine valeur nutritive. Toutefois, ces éléments sont également associés à un apport calorique non négligeable, ce qui peut poser problème dans le cadre d'un régime hypocalorique.

La viande et les produits laitiers : ami ou ennemi ?

La présence de viandes transformées comme la coppa et le jambon soulève des questions importantes en matière de santé. Ces viandes sont non seulement sources de protéines, mais elles contiennent également des conservateurs et des antioxydants tels que l'ascorbate de sodium et le nitrate de potassium (E252), dont l'impact sur la santé fait encore l'objet de débats.

Aussi, la burrata et la mozzarella apportent une richesse crémeuse typique des produits laitiers. Si ces fromages offrent une expérience gustative inégalée, ils sont aussi une source importante de graisses saturées, ce qui pourrait être préoccupant pour ceux cherchant à réduire leur apport calorique ou à surveiller leur cholestérol.

Les légumes : un allié santé à bien considérer

Le côté plus sain de cette pizza réside sans doute dans la diversité des légumes qu'elle contient. Les poivrons rouges et jaunes, de même que les courgettes grillées et assaisonnées, apportent non seulement une variété de couleurs et de saveurs mais aussi une bonne dose de fibres et de vitamines.

Cependant, il est crucial de noter que certains légumes sont cuits avec de l'huile d'olive vierge extra et de l'huile de tournesol. Bien que ces huiles soient meilleures pour la santé que de nombreuses alternatives, elles ajoutent néanmoins des calories supplémentaires qu'il ne faut pas négliger.

Les additifs et le sucre : des éléments à surveiller

Enfin, un aspect souvent négligé mais crucial concerne la présence d'amidon et de dextrose de maïs, qui sont essentiellement des sucres ajoutés. Cumulés, ces ingrédients peuvent entraîner des pics de glycémie et favoriser le stockage des graisses, particulièrement problématique pour les personnes souffrant d'obésité ou de prédiabète.

Conclusion

La Pizza Coppa Légumes Burrata est une véritable explosion de saveurs, riche en ingrédients variés et souvent de qualité. Toutefois, elle n'est pas sans inconvénients pour ceux qui doivent prêter attention à leur poids ou à leur santé en général. Comme toujours, la modération est essentielle : profitez de cette délicieuse pizza de manière occasionnelle, tout en étant conscient de ce que vous consommez.