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Galette des rois Picard
Consommer le gâteau "Galette des rois" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Galette des rois de chez Picard :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, beurre, produit laitier, eau, garniture au chocolat, chocolat, praliné à la noisette, noix, noix de l'arbre, noisette, crème fraîche liquide, crème, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, œuf de poule élevée en plein air, amandes en poudre, amande, grain de noisette caramélisée, jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air, pâte de noisette, chocolat noir, sel, poudre de lait, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, amidon de maïs modifié, amidon, amidon de maïs, amidon modifié, agent de traitement de la farine, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, huile de colza, huile de colza, poudre de lait écrémé, émulsifiant, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, liquide, pâte de cacao, Éponge e920, beurre de cacao.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E920 | Acide L-cystéine | L'additif Acide L-cystéine est préoccupant pour la santé car il est souvent extrait de plumes de canard ou de cheveux humains, ce qui soulève des inquiétudes éthiques. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs, des allergies et des maux de tête. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation naturelle. |
La galette des rois : un mélange d’indulgence et d'ingrédients à surveiller
La galette des rois est un incontournable de la période de l'Épiphanie, mais saviez-vous que ce dessert tant apprécié peut renfermer des ingrédients qui doivent être analysés attentivement, surtout dans le cadre de la lutte contre l'obésité ? En tant que site spécialisé sur cette thématique, nous vous proposons de découvrir les composantes essentielles de ce mets et ce qu'elles signifient pour votre alimentation et votre santé.
Flours and cereals : sources de carbohydrates multiples
La majorité des galettes des rois sont élaborées à partir de farine de blé et de diverses céréales. Bien que les carbohydrates soient nécessaires à une alimentation équilibrée, leur surconsommation peut entraîner une prise de poids. Les farines raffinées, principalement utilisées, ont une teneur en fibres réduite et un impact significatif sur le taux de sucre dans le sang.
Les matières grasses : attention au beurre et aux huiles
La galette des rois est également riche en matières grasses, principalement à travers l'utilisation du beurre et des huiles végétales comme l'huile de tournesol et l'huile de colza. Ces lipides, bien que nécessaires en proportion modérée, peuvent être une source conséquente de calories. Un régime trop riche en graisses saturées et insaturées peut aggraver les risques d'
Le sucre : un danger sournois
Les sucres ajoutés et les disaccharides présents dans la galette des rois en font un aliment très sucré. Consommer trop de sucre ajouté est directement lié à des problèmes de prise de poids et à des maladies chroniques comme le diabète de type 2. Le chocolat et le praliné, bien que délicieux, apportent leur lot de sucre et de calories supplémentaires.
Lait et produits laitiers : double tranchant
La crème et les produits laitiers ajoutent une texture riche et crémeuse à la galette, mais ils contiennent également des calories et des graisses saturées. Bien que le lait et ses dérivés soient des sources intéressantes de calcium et de protéines, il est crucial de les consommer avec modération.
Ĺ’ufs et noix : bons mais Ă limiter
Les œufs et les divers types de noix présents dans la galette des rois offrent des nutriments essentiels et des protéines. Cependant, les œufs élevés en plein air et les amandes en poudre viennent également avec leur portion de graisses, rendant la consommation en excès indésirable dans un régime visant à prévenir l'obésité.
En conclusion, consommer une galette des rois pour célébrer l'Épiphanie est une tradition plaisante, mais il est impératif d'être conscient des implications nutritives de cet aliment. La modération est la clé pour savourer ce dessert tout en maintenant un mode de vie sain. N’oubliez pas que même les petites plaisirs du quotidien doivent s’intégrer harmonieusement à une alimentation équilibrée pour prévenir la prise de poids excessive.
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