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Blanc de Poulet fumé au bois de hetre Leader Price
Consommer le jambon de poulet "Blanc de Poulet fumé au bois de hetre" de chez Leader Price va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Blanc de Poulet fumé au bois de hetre de chez Leader Price :
Filet de poulet, volaille, poulet, viande de poulet, eau, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, arôme naturel, arôme, agent gélifiant, conservateur, e407 : gomme carraghénane, nitrite de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
Les ingrédients du blanc de poulet fumé au bois de hêtre : ce que vous devez savoir
Lorsque nous achetons des produits alimentaires, il est essentiel de comprendre ce que nous consommons, surtout si nous voulons adopter une alimentation équilibrée. C'est particulièrement crucial lorsque l'on cherche à gérer ou à prévenir l'obésité. Aujourd'hui, nous décryptons pour vous les ingrédients du blanc de poulet fumé au bois de hêtre.
Protéine principale : le poulet
Le principal composant de ce produit n'est autre que le poulet, sous de nombreuses formes. Que ce soit sous le nom de chicken-fillet, volaille ou viande de poulet, c'est assurément la source primaire de protéines. Les protéines sont essentielles pour la construction musculaire et la réparation des tissus. Elles jouent également un rôle crucial dans la sensation de satiété, aidant ainsi à contrôler l'appétit.
Les ajouts d'eau et de sel
Comme dans de nombreux produits transformés, de l'eau et du sel sont ajoutés. Si l'eau peut sembler inoffensive, elle a souvent pour but d'augmenter le poids du produit. Le sel, quant à lui, est un conservateur naturel, mais il doit être consommé avec modération. Une trop grande consommation de sel peut entraîner de l'hypertension et d'autres problèmes de santé.
Sucrant et additifs : dextrose, sucre, et arômes
Le produit contient également divers types de sucre, comme le dextrose et le glucose, ainsi que des monosaccharides. Ces ajouts de sucre peuvent être préjudiciables pour ceux qui cherchent à perdre du poids, car ils augmentent l'apport calorique sans offrir de nutriments essentiels. Les arômes naturels et synthétiques sont également présents, visant à améliorer le goût du produit.
Additifs de conservation et de texture
Le conservateur E407, connu sous le nom de gomme carraghénane, est utilisé pour améliorer la texture du produit. Cependant, ce type d'additif a suscité des inquiétudes en ce qui concerne ses effets sur la santé digestive. En outre, la nitrite de sodium est ajoutée pour préserver la couleur et empêcher la croissance de bactéries, mais son excès est lié à des risques accrus de cancer.
Le rôle des agents gélifiants
Enfin, l'utilisation d'agents gélifiants contribue à donner au produit sa texture particulière. Bien que ces agents ne soient pas intrinsèquement nuisibles, ils augmentent le degré de transformation du produit, ce qui peut réduire sa valeur nutritionnelle globale.
En somme, bien que le blanc de poulet fumé au bois de hêtre puisse sembler être une option saine à première vue, il est important de prêter attention à ses additifs et à son taux de transformation. Pour ceux qui cherchent à maintenir un poids sain, opter pour du poulet frais ou des alternatives moins transformées peut être la meilleure solution.
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