Consommer la frite "Frites au four, Surgelé" de chez Cora va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Frites au four, Surgelé de chez Cora :
Pomme de terre, légume, légume-racine, tuber tubercule, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, enrobage, stabilisateur, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, riz, amidon de blé, amidon, sel, extrait de levure, levure, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, extrait d'épice, assaisonnement, épice, agent levant, carbonates de sodium, épaississant, huile de soja, phosphates de potassium, paprika, curcuma, romarin, herbe, gomme xanthane.

Frites au four : une option saine ou un piège nutritionnel ?

Les ingrédients réels : ce qu'il y a dans vos frites

Lorsque vous achetez des frites au four surgelées, il est essentiel de comprendre ce que vous mettez dans votre assiette. Bien que les frites soient souvent perçues comme une option plus saine que les frites traditionnelles, la liste des ingrédients de certains produits peut révéler des surprises. Les principaux composants incluent des pommes de terre et des huiles végétales, ainsi qu'une variété d'additifs et d'assaisonnements

Huiles et matières grasses : les alliés ou les ennemis ?

Les huiles de tournesol et de soja présentes dans ces produits peuvent soulever des questions sur leur impact sur la santé. Bien qu'elles soient riches en acides gras insaturés, elles peuvent également contenir des niveaux élevés d'acides gras oméga-6, qui en excès, peuvent contribuer à des inflammations. Il est donc crucial de modérer la consommation de tels produits.

Farines et amidons : double tranchant pour la santé

Ces produits incluent souvent de la farine de blé et de riz, ainsi que de l'amidon de blé. Bien que ces ingrédients servent à donner une texture croquante, ils ajoutent également des glucides qui peuvent augmenter l'indice glycémique du produit fini. Cela peut être important pour les individus surveillant leur glycémie ou cherchant à gérer leur poids.

Le sucre caché : décryptage

Un autre ingrédient surprenant est le dextrose, un type de sucre ajouté. Bien que souvent négligé, le sucre caché peut contribuer à une prise de poids non désirée et à des déséquilibres énergétiques. Soyez vigilant avec les ingrédients tels que monosaccharides et glucose.

Épices et additifs : plus que du goût

Les frites au four surgelées contiennent souvent des épices comme le paprika, le curcuma et le romarin. Bien que ces épices soient bénéfiques pour la santé en petites quantités, d'autres additifs comme les agents levant et les épaississants peuvent avoir des effets indésirables sur la santé digestive.

Conclusion : vigilance et modération

En conclusion, bien que ces frites puissent sembler une option plus saine, il est important de lire attentivement la liste des ingrédients et de comprendre leur impact sur la santé. Privilégiez les produits avec le moins d'additifs possible, et complétez votre alimentation avec des aliments frais et non transformés pour une meilleure qualité nutritionnelle.